Oliva zelená, plněná (ančovičkou, paprikou apod.)
🥦 Zelenina · také: olivy · hodnoty na 100 g jedlého podílu
156kcal
643 kJ · 100 g
2,1 gBílkoviny · 4 % denní dávky
1,2 gSacharidy · 0 % denní dávky
15,2 gTuky · 22 % denní dávky
Odkud pochází energie
Bílkoviny 6 % Sacharidy 3 % Tuky 88 % Vláknina 4 %
Splňuje podmínky označení
bez cukrůzdroj vlákninyzdroj: měďzdroj: jódvysoký obsah: vitamin cvysoký obsah: vitamin e
Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.
Nutriční hodnoty
| Živina | na 100 g | % denní dávky* |
|---|---|---|
| Energie | 156 kcal | 8 % |
| Tuky | 15,2 g | 22 % |
| z toho nasycené | 2,6 g | 13 % |
| Sacharidy | 1,2 g | 0 % |
| z toho cukry | 0 g | 0 % |
| Vláknina | 3 g | 12 % |
| Bílkoviny | 2,1 g | 4 % |
| Sůl | 2,78 g | 46 % |
* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).
Vitaminy a minerální látky
| Látka | na 100 g | % denní dávky |
|---|---|---|
| Draslík | 32,9 mg | 2 % |
| Vápník | 66,8 mg | 8 % |
| Hořčík | 11,2 mg | 3 % |
| Fosfor | 14,8 mg | 2 % |
| Železo | 0,30 mg | 2 % |
| Zinek | 0,11 mg | 1 % |
| Měď | 0,23 mg | 23 % |
| Jód | 27,7 µg | 18 % |
| Vitamin E | 4,18 mg | 35 % |
| Vitamin C | 38,6 mg | 48 % |
| Riboflavin (B2) | 0 mg | 2 % |
| Folát (B9) | 13,8 µg | 7 % |
| Vitamin B12 | 0,08 µg | 3 % |
Srovnání s podobnými potravinami
| Potravina (100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Oliva zelená, plněná (ančovičkou, paprikou apod.) | 156 | 2,1 g | 1,2 g | 15,2 g |
| Oliva černá, v oleji (řecký typ) | 349 | 2,2 g | 4,3 g | 33,3 g |
| Dýně zelená hokkaido, dužina bez slupky, syrová | 56 | 1,4 g | 10 g | 0,6 g |
| Čekanka zelená, syrová | 16 | 1,9 g | 0,5 g | 0,5 g |
| Paprika zelená, restovaná bez tuku | 27 | 1,3 g | 3,5 g | 0,3 g |
| Paprika, zelená, žlutá nebo červená, vařená | 33 | 1,1 g | 5,4 g | 0,3 g |
| Paprika, zelená, syrová | 23 | 0,8 g | 3,4 g | 0 g |
| Paprika, zelená, vařená | 17 | 0,9 g | 2,4 g | 0,2 g |
| Oliva, zelená, nakládaná | 164 | 1,1 g | 0,6 g | 16,6 g |
Zdroj hodnot: ANSES, tabulka složení potravin Ciqual 2025 (Licence Ouverte 2.0). Originální název: Olives vertes, fourrées ou farcies (anchois, poivrons, etc.). Metodika a zdroje.