Krém cukrářský, instantní, připravený
🍫 Sladkosti a dezerty · také: vanilkový pudink · hodnoty na 100 g jedlého podílu
120kcal
504 kJ · 100 g
3,8 gBílkoviny · 8 % denní dávky
18 gSacharidy · 7 % denní dávky
3,6 gTuky · 5 % denní dávky
Odkud pochází energie
Bílkoviny 13 % Sacharidy 61 % Tuky 26 %
Splňuje podmínky označení
nízký obsah sodíku/solizdroj bílkovinzdroj: jódzdroj: fosforvysoký obsah: vitamin b12
Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.
Nutriční hodnoty
| Živina | na 100 g | % denní dávky* |
|---|---|---|
| Energie | 120 kcal | 6 % |
| Tuky | 3,6 g | 5 % |
| z toho nasycené | 1,9 g | 9 % |
| Sacharidy | 18 g | 7 % |
| z toho cukry | 15,3 g | 17 % |
| Vláknina | 0 g | 0 % |
| Bílkoviny | 3,8 g | 8 % |
| Sůl | 0,20 g | 3 % |
* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).
Vitaminy a minerální látky
| Látka | na 100 g | % denní dávky |
|---|---|---|
| Draslík | 150 mg | 8 % |
| Vápník | 105 mg | 13 % |
| Hořčík | 11,6 mg | 3 % |
| Fosfor | 124 mg | 18 % |
| Železo | 0,64 mg | 5 % |
| Zinek | 0,70 mg | 7 % |
| Měď | 0 mg | 3 % |
| Mangan | 0,10 mg | 5 % |
| Selen | 4 µg | 7 % |
| Jód | 25,5 µg | 17 % |
| Vitamin A | 97,8 µg | 12 % |
| Vitamin D | 0,24 µg | 5 % |
| Vitamin E | 0,34 mg | 3 % |
| Vitamin C | 0,93 mg | 1 % |
| Thiamin (B1) | 0,07 mg | 6 % |
| Riboflavin (B2) | 0,19 mg | 14 % |
| Niacin (B3) | 0,21 mg | 1 % |
| Kyselina pantothenová (B5) | 0,68 mg | 11 % |
| Vitamin B6 | 0,06 mg | 4 % |
| Folát (B9) | 15 µg | 8 % |
| Vitamin B12 | 1 µg | 40 % |
Srovnání s podobnými potravinami
| Potravina (100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Krém cukrářský, instantní, připravený | 120 | 3,8 g | 18 g | 3,6 g |
| Vanilkový krém tekutý (crème anglaise), balený | 97 | 3,4 g | 14,8 g | 2,5 g |
| Ovocní Liégeois (liégeois aux fruits), chlazený | 145 | 1,2 g | 17,7 g | 7,3 g |
| Kaštanový krém (crème de marrons), balený | 278 | 1,0 g | 65,9 g | 0,7 g |
| Vanilkový pudink, chlazený | 103 | 3 g | 16,2 g | 2,9 g |
| Kaštanová pěna (mousse), chlazená | 207 | 2,2 g | 34,4 g | 6,5 g |
| Kávový pudink, chlazený | 118 | 2,9 g | 17,3 g | 4,1 g |
| Větrník plněný krémem (šlehačka nebo pudinkový krém) | 325 | 4,5 g | 25,1 g | 22,9 g |
| Karamelový pudink, chlazený | 108 | 2,9 g | 18,1 g | 2,7 g |
Zdroj hodnot: ANSES, tabulka složení potravin Ciqual 2025 (Licence Ouverte 2.0). Originální název: Crème pâtissière instantanée, reconstituée. Metodika a zdroje.