Kroupy ječné, vařené ve vodě, bez soli
🍚 Obiloviny, těstoviny a přílohy · také: vařené kroupy · hodnoty na 100 g jedlého podílu
119kcal
503 kJ · 100 g
2,3 gBílkoviny · 5 % denní dávky
24,4 gSacharidy · 9 % denní dávky
0,4 gTuky · 1 % denní dávky
Odkud pochází energie
Bílkoviny 8 % Sacharidy 83 % Tuky 3 % Vláknina 6 %
Splňuje podmínky označení
bez tukubez nasycených tukůbez cukrůbez sodíku/solivysoký obsah vlákniny
Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.
Nutriční hodnoty
| Živina | na 100 g | % denní dávky* |
|---|---|---|
| Energie | 119 kcal | 6 % |
| Tuky | 0,4 g | 1 % |
| z toho nasycené | 0,1 g | 0 % |
| Sacharidy | 24,4 g | 9 % |
| z toho cukry | 0,3 g | 0 % |
| Vláknina | 3,8 g | 15 % |
| Bílkoviny | 2,3 g | 5 % |
| Sůl | 0 g | 0 % |
* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).
Vitaminy a minerální látky
| Látka | na 100 g | % denní dávky |
|---|---|---|
| Draslík | 93 mg | 5 % |
| Vápník | 11 mg | 1 % |
| Hořčík | 22 mg | 6 % |
| Fosfor | 54 mg | 8 % |
| Železo | 1,33 mg | 10 % |
| Zinek | 0,82 mg | 8 % |
| Měď | 0,11 mg | 11 % |
| Mangan | 0,26 mg | 13 % |
| Vitamin K | 0,80 µg | 1 % |
| Thiamin (B1) | 0,08 mg | 8 % |
| Riboflavin (B2) | 0,06 mg | 4 % |
| Niacin (B3) | 2,06 mg | 13 % |
| Kyselina pantothenová (B5) | 0,14 mg | 2 % |
| Vitamin B6 | 0,12 mg | 9 % |
Srovnání s podobnými potravinami
| Potravina (100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Kroupy ječné, vařené ve vodě, bez soli | 119 | 2,3 g | 24,4 g | 0,4 g |
| Kroupy ječné, syrové | 346 | 9,9 g | 68,6 g | 1,2 g |
Zdroj hodnot: ANSES, tabulka složení potravin Ciqual 2025 (Licence Ouverte 2.0). Originální název: Orge perlée, bouilli/cuite à l'eau, sans sel ajouté. Metodika a zdroje.