Máslo, lehké, 39-41% tuku, nesolené
🫒 Tuky a oleje · hodnoty na 100 g jedlého podílu
390kcal
1 610 kJ · 100 g
0,3 gBílkoviny · 1 % denní dávky
3,6 gSacharidy · 1 % denní dávky
41,7 gTuky · 60 % denní dávky
Odkud pochází energie
Sacharidy 4 % Tuky 96 %
Splňuje podmínky označení
nízký obsah cukrů
Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.
Nutriční hodnoty
| Živina | na 100 g | % denní dávky* |
|---|---|---|
| Energie | 390 kcal | 20 % |
| Tuky | 41,7 g | 60 % |
| z toho nasycené | 26,2 g | 131 % |
| Sacharidy | 3,6 g | 1 % |
| z toho cukry | 1,3 g | 1 % |
| Vláknina | 0 g | 0 % |
| Bílkoviny | 0,3 g | 1 % |
| Sůl | 0,45 g | 8 % |
* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).
Vitaminy a minerální látky
| Látka | na 100 g | % denní dávky |
|---|---|---|
| Jód | 2 µg | 1 % |
| Vitamin E | 1,22 mg | 10 % |
Srovnání s podobnými potravinami
| Potravina (100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Máslo, lehké, 39-41% tuku, nesolené | 390 | 0,3 g | 3,6 g | 41,7 g |
| Máslo, 60-62% tuku, lehké, nesolené | 550 | 0,6 g | 0,7 g | 60,6 g |
| Karité máslo | 900 | 0 g | 0 g | 100 g |
| Máslo, nesolené, min. 80% tuku | 753 | 0,6 g | 0,7 g | 83 g |
| Máslo, lehké, 39-41% tuku, polosolené | 376 | 0 g | 4 g | 40 g |
| Arašídové máslo | 643 | 22,2 g | 17,3 g | 51,4 g |
| Kakaové máslo | 900 | 0 g | 0 g | 100 g |
| Přepuštěné máslo (máslový tuk) | 900 | 0,3 g | 0 g | 99,9 g |
| Máslo, 80% tuku, polosolené | 725 | 0,8 g | 0,5 g | 80 g |
Hodnoty podle různých databází
Stejná potravina se v laboratorních tabulkách různých zemí liší – podle odrůdy, chovu, sezóny i metody rozboru. Rozdíl do 10–15 % je běžný.
| Databáze (na 100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky | Vláknina |
|---|---|---|---|---|---|
| Ciqual (Francie) – hlavní zdroj | 390 | 0,3 g | 3,6 g | 41,7 g | 0 g |
| USDA (USA) Butter, light, stick, without salt | 499 | 3,3 g | 0 g | 55,1 g | 0 g |
Zdroj hodnot: ANSES, tabulka složení potravin Ciqual 2025 (Licence Ouverte 2.0). Originální název: Beurre à 39-41% MG, léger, doux. Metodika a zdroje.