Máslo, 60-62% tuku, lehké, nesolené
🫒 Tuky a oleje · také: dietní máslo · hodnoty na 100 g jedlého podílu
550kcal
2 260 kJ · 100 g
0,6 gBílkoviny · 1 % denní dávky
0,7 gSacharidy · 0 % denní dávky
60,6 gTuky · 87 % denní dávky
Odkud pochází energie
Sacharidy 1 % Tuky 99 %
Splňuje podmínky označení
bez cukrůvelmi nízký obsah sodíku/solivysoký obsah: vitamin a
Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.
Nutriční hodnoty
| Živina | na 100 g | % denní dávky* |
|---|---|---|
| Energie | 550 kcal | 28 % |
| Tuky | 60,6 g | 87 % |
| z toho nasycené | 40,1 g | 201 % |
| Sacharidy | 0,7 g | 0 % |
| z toho cukry | 0 g | 0 % |
| Vláknina | 0 g | 0 % |
| Bílkoviny | 0,6 g | 1 % |
| Sůl | 0 g | 1 % |
* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).
Vitaminy a minerální látky
| Látka | na 100 g | % denní dávky |
|---|---|---|
| Draslík | 27 mg | 1 % |
| Vápník | 18 mg | 2 % |
| Fosfor | 20 mg | 3 % |
| Zinek | 0,13 mg | 1 % |
| Vitamin A | 685 µg | 86 % |
| Kyselina pantothenová (B5) | 0,09 mg | 2 % |
| Vitamin B12 | 0,10 µg | 4 % |
Srovnání s podobnými potravinami
| Potravina (100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Máslo, 60-62% tuku, lehké, nesolené | 550 | 0,6 g | 0,7 g | 60,6 g |
| Karité máslo | 900 | 0 g | 0 g | 100 g |
| Máslo, nesolené, min. 80% tuku | 753 | 0,6 g | 0,7 g | 83 g |
| Přepuštěné máslo (máslový tuk) | 900 | 0,3 g | 0 g | 99,9 g |
| Máslo, 80% tuku, polosolené | 725 | 0,8 g | 0,5 g | 80 g |
| Máslo, 80% tuku, solené | 732 | 0,5 g | 0,7 g | 80,8 g |
| Máslo, min. 82 % tuku, nesolené, mazatelné | 755 | 0,7 g | 0,5 g | 83,4 g |
| Máslo, 60-62% tuku, lehké, polosolené | 555 | 0,9 g | 0,5 g | 61 g |
| Máslo, polosolené | 712 | 0,8 g | 0,5 g | 78,6 g |
Hodnoty podle různých databází
Stejná potravina se v laboratorních tabulkách různých zemí liší – podle odrůdy, chovu, sezóny i metody rozboru. Rozdíl do 10–15 % je běžný.
| Databáze (na 100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky | Vláknina |
|---|---|---|---|---|---|
| Ciqual (Francie) – hlavní zdroj | 550 | 0,6 g | 0,7 g | 60,6 g | 0 g |
| USDA (USA) Butter, light, stick, without salt | 499 | 3,3 g | 0 g | 55,1 g | 0 g |
Zdroj hodnot: ANSES, tabulka složení potravin Ciqual 2025 (Licence Ouverte 2.0). Originální název: Beurre à 60-62% MG, à teneur réduite en matière grasse, doux. Metodika a zdroje.