Masový fond, konzerva
🥣 Polévky · hodnoty na 100 g jedlého podílu
8kcal
33 kJ · 100 g
1,5 gBílkoviny · 3 % denní dávky
0 gSacharidy · 0 % denní dávky
0,2 gTuky · 0 % denní dávky
Odkud pochází energie
Bílkoviny 76 % Tuky 24 %
Splňuje podmínky označení
nízký obsah energiebez tukubez cukrůvysoký obsah bílkovin
Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.
Nutriční hodnoty
| Živina | na 100 g | % denní dávky* |
|---|---|---|
| Energie | 8 kcal | 0 % |
| Tuky | 0,2 g | 0 % |
| z toho nasycené | 0,1 g | 1 % |
| Sacharidy | 0 g | 0 % |
| z toho cukry | 0 g | 0 % |
| Vláknina | 0 g | 0 % |
| Bílkoviny | 1,5 g | 3 % |
| Sůl | 0,64 g | 11 % |
* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).
Srovnání s podobnými potravinami
| Potravina (100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Masový fond, konzerva | 8 | 1,5 g | 0 g | 0,2 g |
| Vývar zeleninový, hotový k použití | 5 | 0,2 g | 0,9 g | 0,1 g |
| Vývar maso-zeleninový, sušený rekonstituovaný | 6 | 0,5 g | 0,2 g | 0,3 g |
| Vývar masový s vaječnou sedlinou | 18 | 1,5 g | 0,3 g | 1,2 g |
| Vývar masový s vaječnou zavářkou | 21 | 1,8 g | 1,2 g | 1 g |
| Bujón (masox), kostka nebo granule, sušený | 438 | 16,7 g | 64,9 g | 13,9 g |
| Vývar telecí, koncentrovaný, sušený | 343 | 8,5 g | 59,5 g | 7,4 g |
| Vývar drůbeží, koncentrovaný, sušený | 336 | 10 g | 63 g | 4,5 g |
| Telecí vývar, balený | 41 | 3,2 g | 2,4 g | 2 g |
Zdroj hodnot: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), verze 4.0, CC BY 4.0; název přeložen. Originální název: Fleischfond Konserve. Metodika a zdroje.