Bujón (masox), kostka nebo granule, sušený
🥫 Omáčky a dochucovadla · také: masox, bujón, kostka bujónu, slepičí bujón · hodnoty na 100 g jedlého podílu
438kcal
1 833 kJ · 100 g
16,7 gBílkoviny · 33 % denní dávky
64,9 gSacharidy · 25 % denní dávky
13,9 gTuky · 20 % denní dávky
Odkud pochází energie
Bílkoviny 15 % Sacharidy 58 % Tuky 27 %
Splňuje podmínky označení
zdroj bílkovin
Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.
Nutriční hodnoty
| Živina | na 100 g | % denní dávky* |
|---|---|---|
| Energie | 438 kcal | 22 % |
| Tuky | 13,9 g | 20 % |
| z toho nasycené | – | |
| Sacharidy | 64,9 g | 25 % |
| z toho cukry | 14,5 g | 16 % |
| Vláknina | 0,2 g | 1 % |
| Bílkoviny | 16,7 g | 33 % |
| Sůl | – |
* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).
Srovnání s podobnými potravinami
| Potravina (100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Bujón (masox), kostka nebo granule, sušený | 438 | 16,7 g | 64,9 g | 13,9 g |
| Hovězí bujón, prášek, sušený | 213 | 16 g | 17,4 g | 8,9 g |
| Vývar hovězí, sušený | 232 | 10,2 g | 18 g | 13,3 g |
| Vývar zeleninový, sušený | 287 | 9,7 g | 26 g | 16 g |
| Vývar drůbeží, sušený | 193 | 13 g | 17 g | 8 g |
Zdroj hodnot: USDA FoodData Central. Originální název: Soup, bouillon cubes and granules, low sodium, dry. Metodika a zdroje.