Mrkvový džus, čistý
🧃 Nápoje · hodnoty na 100 ml
29kcal
124 kJ · 100 ml
0,4 gBílkoviny · 1 % denní dávky
6,6 gSacharidy · 3 % denní dávky
0,1 gTuky · 0 % denní dávky
Odkud pochází energie
Bílkoviny 6 % Sacharidy 89 % Tuky 3 % Vláknina 2 %
Splňuje podmínky označení
bez tukubez nasycených tukůvelmi nízký obsah sodíku/solizdroj: draslíkzdroj: thiamin (b1)vysoký obsah: vitamin avysoký obsah: vitamin b6zdroj: vitamin cvysoký obsah: vitamin k
Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 ml.
Nutriční hodnoty
| Živina | na 100 ml | % denní dávky* |
|---|---|---|
| Energie | 29 kcal | 1 % |
| Tuky | 0,1 g | 0 % |
| z toho nasycené | 0 g | 0 % |
| Sacharidy | 6,6 g | 3 % |
| z toho cukry | 6 g | 7 % |
| Vláknina | 0,3 g | 1 % |
| Bílkoviny | 0,4 g | 1 % |
| Sůl | 0,10 g | 2 % |
* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).
Vitaminy a minerální látky
| Látka | na 100 ml | % denní dávky |
|---|---|---|
| Draslík | 210 mg | 11 % |
| Vápník | 13,6 mg | 2 % |
| Hořčík | 8,75 mg | 2 % |
| Fosfor | 25,6 mg | 4 % |
| Železo | 0,46 mg | 3 % |
| Měď | 0,05 mg | 5 % |
| Mangan | 0,07 mg | 4 % |
| Jód | 2 µg | 1 % |
| Vitamin A | 775 µg | 97 % |
| Vitamin K | 15,5 µg | 21 % |
| Vitamin C | 8,50 mg | 11 % |
| Thiamin (B1) | 0,09 mg | 8 % |
| Riboflavin (B2) | 0,06 mg | 4 % |
| Niacin (B3) | 0,39 mg | 2 % |
| Kyselina pantothenová (B5) | 0,23 mg | 4 % |
| Vitamin B6 | 0,22 mg | 16 % |
| Folát (B9) | 4 µg | 2 % |
Srovnání s podobnými potravinami
| Potravina (100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Mrkvový džus, čistý | 29 | 0,4 g | 6,6 g | 0,1 g |
| Džus limetkový, 100% | 26 | 0,3 g | 1,7 g | 0,2 g |
| Ovocný džus z více druhů ovoce, z koncentrátu, standardní | 50 | 0,5 g | 11,2 g | 0,2 g |
| Džus granátový, 100% | 54 | 0,2 g | 12,7 g | 0,3 g |
| Džus rajčatový, 100%, se solí 6 g/l | 20 | 0,9 g | 3,3 g | 0,1 g |
| Džus pomerančový, 100% | 45 | 0,6 g | 9,6 g | 0,1 g |
| Džus švestkový | 77 | 0,4 g | 18,7 g | 0 g |
| Ovocný džus z více druhů ovoce, s ovocným pyré | 49 | 0,5 g | 11,5 g | 0,1 g |
| Ovocný džus z více druhů ovoce, z koncentrátu, multivitamínový | 46 | 0,3 g | 10,8 g | 0,1 g |
Hodnoty podle různých databází
Stejná potravina se v laboratorních tabulkách různých zemí liší – podle odrůdy, chovu, sezóny i metody rozboru. Rozdíl do 10–15 % je běžný.
| Databáze (na 100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky | Vláknina |
|---|---|---|---|---|---|
| Ciqual (Francie) – hlavní zdroj | 29 | 0,4 g | 6,6 g | 0,1 g | 0,3 g |
| USDA (USA) Carrot juice, canned | 40 | 1,0 g | 9,3 g | 0,2 g | 0,8 g |
| Livsmedelsverket (Švédsko) Carrot juice | 34 | 0,7 g | 6,3 g | 0,4 g | 1 g |
Zdroj hodnot: ANSES, tabulka složení potravin Ciqual 2025 (Licence Ouverte 2.0). Originální název: Jus de carotte, pur jus. Metodika a zdroje.