Zeleninový džus, čistý (průměrný)
🧃 Nápoje · také: zeleninová šťáva · hodnoty na 100 ml
24kcal
103 kJ · 100 ml
0,7 gBílkoviny · 1 % denní dávky
4,7 gSacharidy · 2 % denní dávky
0,1 gTuky · 0 % denní dávky
Odkud pochází energie
Bílkoviny 12 % Sacharidy 80 % Tuky 5 % Vláknina 3 %
Splňuje podmínky označení
bez tukubez nasycených tukůzdroj: draslíkvysoký obsah: vitamin azdroj: vitamin b6vysoký obsah: vitamin czdroj: vitamin k
Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 ml.
Nutriční hodnoty
| Živina | na 100 ml | % denní dávky* |
|---|---|---|
| Energie | 24 kcal | 1 % |
| Tuky | 0,1 g | 0 % |
| z toho nasycené | 0 g | 0 % |
| Sacharidy | 4,7 g | 2 % |
| z toho cukry | 4,5 g | 5 % |
| Vláknina | 0,4 g | 1 % |
| Bílkoviny | 0,7 g | 1 % |
| Sůl | 0,33 g | 6 % |
* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).
Vitaminy a minerální látky
| Látka | na 100 ml | % denní dávky |
|---|---|---|
| Draslík | 258 mg | 13 % |
| Vápník | 8,94 mg | 1 % |
| Hořčík | 11,6 mg | 3 % |
| Fosfor | 23,1 mg | 3 % |
| Železo | 0,44 mg | 3 % |
| Zinek | 0,13 mg | 1 % |
| Měď | 0,07 mg | 7 % |
| Mangan | 0,08 mg | 4 % |
| Selen | 0,71 µg | 1 % |
| Vitamin A | 403 µg | 50 % |
| Vitamin K | 10,4 µg | 14 % |
| Vitamin C | 17 mg | 21 % |
| Thiamin (B1) | 0,07 mg | 6 % |
| Riboflavin (B2) | 0 mg | 3 % |
| Niacin (B3) | 0,53 mg | 3 % |
| Kyselina pantothenová (B5) | 0,24 mg | 4 % |
| Vitamin B6 | 0,16 mg | 11 % |
| Folát (B9) | 7,94 µg | 4 % |
Srovnání s podobnými potravinami
| Potravina (100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Zeleninový džus, čistý (průměrný) | 24 | 0,7 g | 4,7 g | 0,1 g |
| Ovocno-zeleninový nápoj, neperlivý | 43 | 0,3 g | 10 g | 0,1 g |
| Džus ovocno-zeleninový, 100% | 43 | 0,9 g | 9,5 g | 0 g |
| Džus mangový, čerstvý | 39 | 0,2 g | 9,5 g | 0 g |
| Ovocný džus z více druhů ovoce, 100%, standardní | 47 | 0,3 g | 11,2 g | 0 g |
| Brusinkový džus (klikva) | 50 | – g | 12,1 g | 0,1 g |
| Džus marakujový, čerstvý | 62 | 0,7 g | 14,3 g | 0,2 g |
| Ovocný džus z více druhů ovoce, s hroznovým základem, standardní | 55 | 0,5 g | 13 g | 0 g |
| Džus grepový, čerstvý | 44 | 0,5 g | 9,1 g | 0,1 g |
Zdroj hodnot: ANSES, tabulka složení potravin Ciqual 2025 (Licence Ouverte 2.0). Originální název: Jus de légumes, pur jus (aliment moyen). Metodika a zdroje.