Omáčka béšamel, hotová
🥫 Omáčky a dochucovadla · hodnoty na 100 g jedlého podílu
105kcal
435 kJ · 100 g
2,6 gBílkoviny · 5 % denní dávky
6,2 gSacharidy · 2 % denní dávky
7,4 gTuky · 11 % denní dávky
Odkud pochází energie
Bílkoviny 10 % Sacharidy 24 % Tuky 63 % Vláknina 2 %
Splňuje podmínky označení
nízký obsah cukrůzdroj: jód
Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.
Nutriční hodnoty
| Živina | na 100 g | % denní dávky* |
|---|---|---|
| Energie | 105 kcal | 5 % |
| Tuky | 7,4 g | 11 % |
| z toho nasycené | 4,6 g | 23 % |
| Sacharidy | 6,2 g | 2 % |
| z toho cukry | 3,1 g | 3 % |
| Vláknina | 1,3 g | 5 % |
| Bílkoviny | 2,6 g | 5 % |
| Sůl | 0,69 g | 12 % |
* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).
Vitaminy a minerální látky
| Látka | na 100 g | % denní dávky |
|---|---|---|
| Draslík | 126 mg | 6 % |
| Vápník | 82,3 mg | 10 % |
| Hořčík | 7,52 mg | 2 % |
| Fosfor | 33 mg | 5 % |
| Zinek | 0,27 mg | 3 % |
| Měď | 0 mg | 2 % |
| Jód | 25 µg | 17 % |
| Vitamin A | 65,7 µg | 8 % |
| Vitamin E | 0,17 mg | 1 % |
| Riboflavin (B2) | 0,12 mg | 9 % |
| Niacin (B3) | 0,27 mg | 2 % |
| Kyselina pantothenová (B5) | 0,27 mg | 5 % |
| Vitamin B6 | 0 mg | 3 % |
| Vitamin B12 | 0,17 µg | 7 % |
Srovnání s podobnými potravinami
| Potravina (100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Omáčka béšamel, hotová | 105 | 2,6 g | 6,2 g | 7,4 g |
| Omáčka béšamel | 147 | 3,8 g | 9 g | 10,6 g |
| Omáčka Nuoc Mam (rybí omáčka), balená | 81 | 9,3 g | 10,9 g | 0 g |
| Omáčka rajčatová na pizzu | 42 | 2 g | 4,7 g | 0,8 g |
| Omáčka tatarská, hotová | 500 | 0,9 g | 5,1 g | 52,7 g |
| Omáčka barbecue, hotová | 136 | 0,6 g | 30,3 g | 0,6 g |
| Burger omáčka, balená | 427 | 1,3 g | 13,2 g | 40,4 g |
| Kebab omáčka, balená | 433 | 1,2 g | 6,9 g | 44,1 g |
| Sójová omáčka, sladká, balená | 171 | 2,9 g | 39,5 g | 0 g |
Zdroj hodnot: ANSES, tabulka složení potravin Ciqual 2025 (Licence Ouverte 2.0). Originální název: Sauce béchamel, préemballée. Metodika a zdroje.