Omáčka máslová
🥫 Omáčky a dochucovadla · hodnoty na 100 g jedlého podílu
192kcal
795 kJ · 100 g
2,2 gBílkoviny · 4 % denní dávky
5,2 gSacharidy · 2 % denní dávky
17,9 gTuky · 26 % denní dávky
Odkud pochází energie
Bílkoviny 5 % Sacharidy 11 % Tuky 83 % Vláknina 1 %
Splňuje podmínky označení
nízký obsah cukrůvysoký obsah: vitamin d
Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.
Nutriční hodnoty
| Živina | na 100 g | % denní dávky* |
|---|---|---|
| Energie | 192 kcal | 10 % |
| Tuky | 17,9 g | 26 % |
| z toho nasycené | 12,1 g | 61 % |
| Sacharidy | 5,2 g | 2 % |
| z toho cukry | 1 g | 1 % |
| Vláknina | 1 g | 4 % |
| Bílkoviny | 2,2 g | 4 % |
| Sůl | 1,36 g | 23 % |
* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).
Vitaminy a minerální látky
| Látka | na 100 g | % denní dávky |
|---|---|---|
| Draslík | 55,8 mg | 3 % |
| Vápník | 26,3 mg | 3 % |
| Hořčík | 4,30 mg | 1 % |
| Fosfor | 24 mg | 3 % |
| Železo | 0,25 mg | 2 % |
| Zinek | 0,10 mg | 1 % |
| Jód | 2 µg | 1 % |
| Vitamin D | 3,20 µg | 64 % |
| Vitamin E | 0,47 mg | 4 % |
| Thiamin (B1) | 0,07 mg | 7 % |
| Riboflavin (B2) | 0 mg | 3 % |
| Vitamin B6 | 0 mg | 3 % |
| Folát (B9) | 22 µg | 11 % |
Srovnání s podobnými potravinami
| Potravina (100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Omáčka máslová | 192 | 2,2 g | 5,2 g | 17,9 g |
| Omáčka Nuoc Mam (rybí omáčka), balená | 81 | 9,3 g | 10,9 g | 0 g |
| Omáčka rajčatová na pizzu | 42 | 2 g | 4,7 g | 0,8 g |
| Omáčka tatarská, hotová | 500 | 0,9 g | 5,1 g | 52,7 g |
| Omáčka barbecue, hotová | 136 | 0,6 g | 30,3 g | 0,6 g |
| Burger omáčka, balená | 427 | 1,3 g | 13,2 g | 40,4 g |
| Kebab omáčka, balená | 433 | 1,2 g | 6,9 g | 44,1 g |
| Sójová omáčka, sladká, balená | 171 | 2,9 g | 39,5 g | 0 g |
| Omáčka cocktail, balená | 572 | 1,3 g | 9,2 g | 58,7 g |
Zdroj hodnot: ANSES, tabulka složení potravin Ciqual 2025 (Licence Ouverte 2.0). Originální název: Sauce au beurre, préemballée. Metodika a zdroje.