Papaja, dužina bez slupky, syrová
🍎 Ovoce · hodnoty na 100 g jedlého podílu
40kcal
167 kJ · 100 g
0,8 gBílkoviny · 2 % denní dávky
8,5 gSacharidy · 3 % denní dávky
0 gTuky · 0 % denní dávky
Odkud pochází energie
Bílkoviny 7 % Sacharidy 84 % Vláknina 8 %
Splňuje podmínky označení
nízký obsah energiebez tukubez nasycených tukůbez sodíku/solivysoký obsah vlákninyvysoký obsah: vitamin c
Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.
Nutriční hodnoty
| Živina | na 100 g | % denní dávky* |
|---|---|---|
| Energie | 40 kcal | 2 % |
| Tuky | 0 g | 0 % |
| z toho nasycené | 0 g | 0 % |
| Sacharidy | 8,5 g | 3 % |
| z toho cukry | 8,1 g | 9 % |
| Vláknina | 1,8 g | 7 % |
| Bílkoviny | 0,8 g | 2 % |
| Sůl | 0 g | 0 % |
* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).
Vitaminy a minerální látky
| Látka | na 100 g | % denní dávky |
|---|---|---|
| Draslík | 200 mg | 10 % |
| Vápník | 22 mg | 3 % |
| Hořčík | 18 mg | 5 % |
| Fosfor | 8,70 mg | 1 % |
| Železo | 0,16 mg | 1 % |
| Mangan | 0 mg | 2 % |
| Vitamin A | 29,3 µg | 4 % |
| Vitamin C | 65,3 mg | 82 % |
| Thiamin (B1) | 0 mg | 2 % |
| Riboflavin (B2) | 0 mg | 1 % |
| Niacin (B3) | 0,29 mg | 2 % |
| Kyselina pantothenová (B5) | 0,18 mg | 3 % |
| Vitamin B6 | 0 mg | 1 % |
Srovnání s podobnými potravinami
| Potravina (100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Papaja, dužina bez slupky, syrová | 40 | 0,8 g | 8,5 g | 0 g |
| Papaja, odrůda Colombo, bez slupky, bez semínek, syrová | 38 | 0,6 g | 7,9 g | 0 g |
Zdroj hodnot: ANSES, tabulka složení potravin Ciqual 2025 (Licence Ouverte 2.0). Originální název: Papaye, chair sans peau, crue. Metodika a zdroje.