Petržílka listová, syrová

🥦 Zelenina · také: petržílka, čerstvá petržílka · hodnoty na 100 g jedlého podílu

+ Zapsat do deníku
33kcal 139 kJ · 100 g
4,1 gBílkoviny · 8 % denní dávky
1,3 gSacharidy · 1 % denní dávky
0,4 gTuky · 1 % denní dávky

Odkud pochází energie

Bílkoviny 50 % Sacharidy 16 % Tuky 10 % Vláknina 24 %
A Nutri-Score A (A nejlepší … E nejhorší)
Orientační výpočet podle algoritmu Nutri-Score 2023 z hodnot na 100 g – nejde o označení výrobce.

Splňuje podmínky označení

nízký obsah energiebez tukubez nasycených tukůnízký obsah cukrůvysoký obsah vlákninyvysoký obsah bílkovin

Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.

Nutriční hodnoty

Živinana 100 g% denní dávky*
Energie33 kcal 2 %
Tuky0,4 g 1 %
z toho nasycené0 g 0 %
Sacharidy1,3 g 1 %
z toho cukry0,9 g 1 %
Vláknina4,3 g 17 %
Bílkoviny4,1 g 8 %
Sůl0,31 g 5 %

* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).

Srovnání s podobnými potravinami

Potravina (100 g)kcalBílkovinySacharidyTuky
Petržílka listová, syrová334,1 g1,3 g0,4 g
Petržel listová, mražená 33 4,1 g1,3 g0,4 g

Zdroj hodnot: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), verze 4.0, CC BY 4.0; název přeložen. Originální název: Petersilienblatt roh. Metodika a zdroje.