Ricotta, plnotučná
🧀 Sýry · také: ricotta, sýr ricotta · hodnoty na 100 g jedlého podílu
150kcal
628 kJ · 100 g
7,5 gBílkoviny · 15 % denní dávky
7,3 gSacharidy · 3 % denní dávky
10,2 gTuky · 15 % denní dávky
Odkud pochází energie
Bílkoviny 20 % Sacharidy 20 % Tuky 60 %
Splňuje podmínky označení
bez cukrůvysoký obsah bílkovin
Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.
Nutriční hodnoty
| Živina | na 100 g | % denní dávky* |
|---|---|---|
| Energie | 150 kcal | 8 % |
| Tuky | 10,2 g | 15 % |
| z toho nasycené | – | |
| Sacharidy | 7,3 g | 3 % |
| z toho cukry | 0,3 g | 0 % |
| Vláknina | 0 g | 0 % |
| Bílkoviny | 7,5 g | 15 % |
| Sůl | – |
* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).
Srovnání s podobnými potravinami
| Potravina (100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Ricotta, plnotučná | 150 | 7,5 g | 7,3 g | 10,2 g |
| Ricotta, polotučná | 138 | 11,4 g | 5,1 g | 7,9 g |
Zdroj hodnot: USDA FoodData Central. Originální název: Cheese, ricotta, whole milk. Metodika a zdroje.