Cottage sýr, nízkotučný (1 % tuku)
🧀 Sýry · také: cottage light · hodnoty na 100 g jedlého podílu
72kcal
301 kJ · 100 g
12,4 gBílkoviny · 25 % denní dávky
2,7 gSacharidy · 1 % denní dávky
1 gTuky · 1 % denní dávky
Odkud pochází energie
Bílkoviny 72 % Sacharidy 16 % Tuky 13 %
Splňuje podmínky označení
nízký obsah tukunízký obsah cukrůvysoký obsah bílkovin
Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.
Nutriční hodnoty
| Živina | na 100 g | % denní dávky* |
|---|---|---|
| Energie | 72 kcal | 4 % |
| Tuky | 1 g | 1 % |
| z toho nasycené | – | |
| Sacharidy | 2,7 g | 1 % |
| z toho cukry | 2,7 g | 3 % |
| Vláknina | 0 g | 0 % |
| Bílkoviny | 12,4 g | 25 % |
| Sůl | – |
* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).
Srovnání s podobnými potravinami
| Potravina (100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Cottage sýr, nízkotučný (1 % tuku) | 72 | 12,4 g | 2,7 g | 1 g |
| Cottage sýr (tvarohový sýr), plnotučný | 98 | 11,1 g | 3,4 g | 4,3 g |
| Sýr s modrou plísní (Bresse Bleu), se sníženým obsahem tuku, z kravského mléka | 223 | 21,4 g | 1 g | 15 g |
| Sýr tvrdý, průměrný | 396 | 27,8 g | 0,3 g | 31,6 g |
| Sýr strouhaný, směs | 386 | 32 g | 0,2 g | 28,9 g |
| Sýr tavený, plátky, z kravského mléka | 246 | 14,1 g | 5,3 g | 18,5 g |
| Sýr kozí, mléčný, zralý | 308 | 20,7 g | 1,2 g | 24,7 g |
| Sýr tavený, porce trojúhelníkové, bez vitamínů, z kravského mléka | 238 | 11,2 g | 8,5 g | 17,6 g |
| Sýr kozí, čerstvý | 194 | 12 g | 2,5 g | 15,2 g |
Zdroj hodnot: USDA FoodData Central. Originální název: Cheese, cottage, lowfat, 1% milkfat. Metodika a zdroje.