Řízek nebo prsty ze sóji a pšenice, obalované, veganské, balené
🌱 Rostlinné alternativy · hodnoty na 100 g jedlého podílu
245kcal
1 030 kJ · 100 g
16,9 gBílkoviny · 34 % denní dávky
18,8 gSacharidy · 7 % denní dávky
10 gTuky · 14 % denní dávky
Odkud pochází energie
Bílkoviny 28 % Sacharidy 31 % Tuky 36 % Vláknina 4 %
Splňuje podmínky označení
nízký obsah nasycených tukůbez cukrůzdroj vlákninyvysoký obsah bílkovinvysoký obsah: měďzdroj: železozdroj: folát (b9)zdroj: draslíkzdroj: hořčíkvysoký obsah: manganzdroj: fosfor
Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.
Nutriční hodnoty
| Živina | na 100 g | % denní dávky* |
|---|---|---|
| Energie | 245 kcal | 12 % |
| Tuky | 10 g | 14 % |
| z toho nasycené | 1,1 g | 6 % |
| Sacharidy | 18,8 g | 7 % |
| z toho cukry | 0 g | 0 % |
| Vláknina | 5,4 g | 22 % |
| Bílkoviny | 16,9 g | 34 % |
| Sůl | 1,13 g | 19 % |
* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).
Vitaminy a minerální látky
| Látka | na 100 g | % denní dávky |
|---|---|---|
| Draslík | 350 mg | 18 % |
| Vápník | 70 mg | 9 % |
| Hořčík | 59 mg | 16 % |
| Fosfor | 170 mg | 24 % |
| Železo | 2,50 mg | 18 % |
| Zinek | 1,30 mg | 13 % |
| Měď | 0,32 mg | 32 % |
| Mangan | 1 mg | 50 % |
| Vitamin K | 2,64 µg | 4 % |
| Thiamin (B1) | 0,10 mg | 9 % |
| Riboflavin (B2) | 0 mg | 2 % |
| Niacin (B3) | 0,40 mg | 3 % |
| Kyselina pantothenová (B5) | 0,30 mg | 5 % |
| Vitamin B6 | 0,08 mg | 5 % |
| Folát (B9) | 30,3 µg | 15 % |
Srovnání s podobnými potravinami
| Potravina (100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Řízek nebo prsty ze sóji a pšenice, obalované, veganské, balené | 245 | 16,9 g | 18,8 g | 10 g |
| Řízek ze sóji, pšenice a sýru, typ cordon bleu, balený | 247 | 15,2 g | 15,1 g | 13,1 g |
| Řízek ze sóji a pšenice, obalovaný, neveganský, balený | 260 | 14,4 g | 16,8 g | 13,9 g |
| Burger nebo kousky ze sóji a pšenice, veganské, balené | 157 | 19,5 g | 6,8 g | 3,7 g |
| Burger nebo kousky ze sóji a pšenice, neveganské, balené | 185 | 17,6 g | 8,2 g | 7 g |
| Nuggety nebo krokety z pšenice, obalované, bez sóji, balené | 284 | 12,6 g | 22,4 g | 14,9 g |
| Nuggety nebo krokety ze sóji a pšenice, obalované, neveganské, balené | 253 | 14,1 g | 18,5 g | 12,6 g |
| Nuggety nebo krokety ze sóji a pšenice, obalované, veganské, balené | 251 | 15,5 g | 19,7 g | 10,9 g |
| Kuličky rostlinné, z pšenice a sóji, balené | 211 | 17,6 g | 8 g | 10,6 g |
Zdroj hodnot: ANSES, tabulka složení potravin Ciqual 2025 (Licence Ouverte 2.0). Originální název: Bâtonnet pané soja et blé (convient aux véganes ou végétaliens), préemballée. Metodika a zdroje.