Řízek ze sóji, pšenice a sýru, typ cordon bleu, balený
🌱 Rostlinné alternativy · také: sojový cordon bleu · hodnoty na 100 g jedlého podílu
247kcal
1 030 kJ · 100 g
15,2 gBílkoviny · 30 % denní dávky
15,1 gSacharidy · 6 % denní dávky
13,1 gTuky · 19 % denní dávky
Odkud pochází energie
Bílkoviny 25 % Sacharidy 25 % Tuky 47 % Vláknina 3 %
Splňuje podmínky označení
nízký obsah cukrůzdroj vlákninyvysoký obsah bílkovinzdroj: vápníkzdroj: měďzdroj: folát (b9)zdroj: draslíkzdroj: manganzdroj: fosfor
Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.
Nutriční hodnoty
| Živina | na 100 g | % denní dávky* |
|---|---|---|
| Energie | 247 kcal | 12 % |
| Tuky | 13,1 g | 19 % |
| z toho nasycené | 3 g | 15 % |
| Sacharidy | 15,1 g | 6 % |
| z toho cukry | 2 g | 2 % |
| Vláknina | 3,3 g | 13 % |
| Bílkoviny | 15,2 g | 30 % |
| Sůl | 1,50 g | 25 % |
* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).
Vitaminy a minerální látky
| Látka | na 100 g | % denní dávky |
|---|---|---|
| Draslík | 320 mg | 16 % |
| Vápník | 170 mg | 21 % |
| Hořčík | 40 mg | 11 % |
| Fosfor | 190 mg | 27 % |
| Železo | 1,30 mg | 9 % |
| Zinek | 1,30 mg | 13 % |
| Měď | 0,19 mg | 19 % |
| Mangan | 0,46 mg | 23 % |
| Vitamin A | 26,7 µg | 3 % |
| Vitamin K | 7,45 µg | 10 % |
| Thiamin (B1) | 0,07 mg | 7 % |
| Riboflavin (B2) | 0,11 mg | 8 % |
| Niacin (B3) | 0,26 mg | 2 % |
| Kyselina pantothenová (B5) | 0,35 mg | 6 % |
| Vitamin B6 | 0 mg | 3 % |
| Folát (B9) | 31,5 µg | 16 % |
| Vitamin B12 | 0,33 µg | 13 % |
Srovnání s podobnými potravinami
| Potravina (100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Řízek ze sóji, pšenice a sýru, typ cordon bleu, balený | 247 | 15,2 g | 15,1 g | 13,1 g |
| Řízek ze sóji a pšenice, obalovaný, neveganský, balený | 260 | 14,4 g | 16,8 g | 13,9 g |
| Řízek nebo prsty ze sóji a pšenice, obalované, veganské, balené | 245 | 16,9 g | 18,8 g | 10 g |
| Nuggety nebo krokety z pšenice, obalované, bez sóji, balené | 284 | 12,6 g | 22,4 g | 14,9 g |
| Burger rostlinný, ze sóji, sýru a zeleniny, balený | 180 | 15,1 g | 7,7 g | 9,1 g |
| Nuggety nebo krokety ze sóji a pšenice, obalované, neveganské, balené | 253 | 14,1 g | 18,5 g | 12,6 g |
| Náhražka mletého masa ze sóji, balená | 143 | 11,5 g | 7 g | 5,8 g |
| Nuggety nebo krokety ze sóji a pšenice, obalované, veganské, balené | 251 | 15,5 g | 19,7 g | 10,9 g |
| Burger obilový se sýrem, bez sóji, balený | 241 | 7 g | 27,8 g | 10,3 g |
Zdroj hodnot: ANSES, tabulka složení potravin Ciqual 2025 (Licence Ouverte 2.0). Originální název: Pané soja, blé et fromage, type cordon bleu, préemballé. Metodika a zdroje.