Rostlinný sýr, bez sóji, balený
🌱 Rostlinné alternativy · také: veganský sýr · hodnoty na 100 g jedlého podílu
271kcal
1 130 kJ · 100 g
0,3 gBílkoviny · 1 % denní dávky
21,2 gSacharidy · 8 % denní dávky
20,1 gTuky · 29 % denní dávky
Odkud pochází energie
Sacharidy 32 % Tuky 66 % Vláknina 2 %
Splňuje podmínky označení
bez cukrů
Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.
Nutriční hodnoty
| Živina | na 100 g | % denní dávky* |
|---|---|---|
| Energie | 271 kcal | 14 % |
| Tuky | 20,1 g | 29 % |
| z toho nasycené | 17,4 g | 87 % |
| Sacharidy | 21,2 g | 8 % |
| z toho cukry | 0,3 g | 0 % |
| Vláknina | 2,3 g | 9 % |
| Bílkoviny | 0,3 g | 1 % |
| Sůl | 1,88 g | 31 % |
* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).
Vitaminy a minerální látky
| Látka | na 100 g | % denní dávky |
|---|---|---|
| Draslík | 34 mg | 2 % |
| Vápník | 46 mg | 6 % |
| Hořčík | 5,20 mg | 1 % |
| Fosfor | 16 mg | 2 % |
| Železo | 0,15 mg | 1 % |
| Zinek | 0,10 mg | 1 % |
| Měď | 0 mg | 2 % |
| Mangan | 0 mg | 2 % |
| Folát (B9) | 5,63 µg | 3 % |
Srovnání s podobnými potravinami
| Potravina (100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Rostlinný sýr, bez sóji, balený | 271 | 0,3 g | 21,2 g | 20,1 g |
| Sýr rostlinný, z kešu | 441 | 14,5 g | 15,2 g | 35,3 g |
| Burger rostlinný, ze sóji a sýru, balený | 204 | 16,8 g | 6,1 g | 12 g |
| Nápoj rostlinný, průměrný | 44 | 2,7 g | 2,4 g | 2,3 g |
| Burger rostlinný, ze sóji a zeleniny, balený | 175 | 13,1 g | 8,4 g | 8,1 g |
| Rostlinný burger nebo steak ze sóji | 252 | 15,5 g | 8,5 g | 14,7 g |
| Burger rostlinný, ze sóji, sýru a zeleniny, balený | 180 | 15,1 g | 7,7 g | 9,1 g |
| Burger rostlinný, z čočky, sóji a zeleniny, balený | 170 | 9,7 g | 16,7 g | 5,6 g |
| Burger rostlinný, z pšenice (seitanu) a zeleniny, balený | 208 | 12,5 g | 20,8 g | 7,1 g |
Zdroj hodnot: ANSES, tabulka složení potravin Ciqual 2025 (Licence Ouverte 2.0). Originální název: Spécialité végétale type fromage en tranche ou râpé, sans soja, préemballée. Metodika a zdroje.