Špízy, směs masa
🥩 Maso · také: masové špízy · hodnoty na 100 g jedlého podílu
208kcal
866 kJ · 100 g
19,7 gBílkoviny · 39 % denní dávky
1 gSacharidy · 0 % denní dávky
13,8 gTuky · 20 % denní dávky
Odkud pochází energie
Bílkoviny 39 % Sacharidy 2 % Tuky 59 %
Splňuje podmínky označení
nízký obsah cukrůvysoký obsah bílkovinzdroj: niacin (b3)zdroj: fosforzdroj: selenvysoký obsah: vitamin b12zdroj: vitamin b6
Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.
Nutriční hodnoty
| Živina | na 100 g | % denní dávky* |
|---|---|---|
| Energie | 208 kcal | 10 % |
| Tuky | 13,8 g | 20 % |
| z toho nasycené | 2,5 g | 13 % |
| Sacharidy | 1 g | 0 % |
| z toho cukry | 1 g | 1 % |
| Vláknina | 0,3 g | 1 % |
| Bílkoviny | 19,7 g | 39 % |
| Sůl | 0,61 g | 10 % |
* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).
Vitaminy a minerální látky
| Látka | na 100 g | % denní dávky |
|---|---|---|
| Draslík | 273 mg | 14 % |
| Vápník | 10,9 mg | 1 % |
| Hořčík | 21,4 mg | 6 % |
| Fosfor | 162 mg | 23 % |
| Železo | 1,40 mg | 10 % |
| Zinek | 1 mg | 10 % |
| Měď | 0,05 mg | 5 % |
| Mangan | 0 mg | 1 % |
| Selen | 8,36 µg | 15 % |
| Jód | 4,32 µg | 3 % |
| Vitamin E | 0,65 mg | 5 % |
| Vitamin C | 9,46 mg | 12 % |
| Thiamin (B1) | 0,06 mg | 5 % |
| Riboflavin (B2) | 0,17 mg | 12 % |
| Niacin (B3) | 4,09 mg | 26 % |
| Kyselina pantothenová (B5) | 0,49 mg | 8 % |
| Vitamin B6 | 0,32 mg | 23 % |
| Folát (B9) | 11,5 µg | 6 % |
| Vitamin B12 | 1 µg | 39 % |
Zdroj hodnot: ANSES, tabulka složení potravin Ciqual 2025 (Licence Ouverte 2.0). Originální název: Brochette mixte de viande. Metodika a zdroje.