Těstoviny sušené, bezvaječné, syrové
🍚 Obiloviny, těstoviny a přílohy · také: makarony, špagety · hodnoty na 100 g jedlého podílu
364kcal
1 540 kJ · 100 g
12 gBílkoviny · 24 % denní dávky
72,7 gSacharidy · 28 % denní dávky
1,6 gTuky · 2 % denní dávky
Odkud pochází energie
Bílkoviny 13 % Sacharidy 81 % Tuky 4 % Vláknina 2 %
Splňuje podmínky označení
nízký obsah tukunízký obsah nasycených tukůnízký obsah cukrůvelmi nízký obsah sodíku/solizdroj bílkovinzdroj: měďvysoký obsah: manganzdroj: fosforvysoký obsah: selen
Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.
Nutriční hodnoty
| Živina | na 100 g | % denní dávky* |
|---|---|---|
| Energie | 364 kcal | 18 % |
| Tuky | 1,6 g | 2 % |
| z toho nasycené | 0,3 g | 2 % |
| Sacharidy | 72,7 g | 28 % |
| z toho cukry | 2,6 g | 3 % |
| Vláknina | 2,9 g | 12 % |
| Bílkoviny | 12 g | 24 % |
| Sůl | 0 g | 0 % |
* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).
Vitaminy a minerální látky
| Látka | na 100 g | % denní dávky |
|---|---|---|
| Draslík | 223 mg | 11 % |
| Vápník | 21 mg | 3 % |
| Hořčík | 53 mg | 14 % |
| Fosfor | 189 mg | 27 % |
| Železo | 1,30 mg | 9 % |
| Zinek | 1,41 mg | 14 % |
| Měď | 0,29 mg | 29 % |
| Mangan | 0,92 mg | 46 % |
| Selen | 20,1 µg | 37 % |
| Thiamin (B1) | 0,09 mg | 8 % |
| Riboflavin (B2) | 0,06 mg | 4 % |
| Niacin (B3) | 1,70 mg | 11 % |
| Kyselina pantothenová (B5) | 0,43 mg | 7 % |
| Vitamin B6 | 0,14 mg | 10 % |
| Folát (B9) | 18 µg | 9 % |
Srovnání s podobnými potravinami
| Potravina (100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Těstoviny sušené, bezvaječné, syrové | 364 | 12 g | 72,7 g | 1,6 g |
| Těstoviny sušené, bezvaječné, vařené, bez soli | 167 | 6,1 g | 31,4 g | 1,1 g |
| Těstoviny, celozrnné, sušené | 353 | 11,8 g | 67,6 g | 2,2 g |
| Těstoviny, bezlepkové, sušené | 358 | 6,1 g | 79 g | 1,5 g |
| Těstoviny, sušené, s vejci, syrové | 381 | 14 g | 68 g | 4,7 g |
| Těstoviny, sušené, s vejci, vařené, bez soli | 134 | 4,6 g | 23 g | 2 g |
| Těstoviny, sušené, bezlepkové, vařené, bez soli | 163 | 3,1 g | 34,4 g | 1,1 g |
| Ravioli se zeleninou a rajčatovou omáčkou, konzervované | 91 | 2,9 g | 13,5 g | 2,5 g |
| Těstoviny plněné zeleninou, čerstvé, vařené, balené | 156 | 5,2 g | 20,9 g | 4,9 g |
Recepty s touto surovinou
Zdroj hodnot: ANSES, tabulka složení potravin Ciqual 2025 (Licence Ouverte 2.0). Originální název: Pâtes sèches, standard, crues. Metodika a zdroje.