Vermicelli sójové, sušené
🍚 Obiloviny, těstoviny a přílohy · také: sójové nudle · hodnoty na 100 g jedlého podílu
343kcal
1 460 kJ · 100 g
0,3 gBílkoviny · 1 % denní dávky
84,7 gSacharidy · 33 % denní dávky
0,1 gTuky · 0 % denní dávky
Odkud pochází energie
Sacharidy 98 % Vláknina 1 %
Splňuje podmínky označení
bez tukubez nasycených tukůbez cukrůvelmi nízký obsah sodíku/solizdroj: kyselina pantothenová (b5)
Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.
Nutriční hodnoty
| Živina | na 100 g | % denní dávky* |
|---|---|---|
| Energie | 343 kcal | 17 % |
| Tuky | 0,1 g | 0 % |
| z toho nasycené | 0 g | 0 % |
| Sacharidy | 84,7 g | 33 % |
| z toho cukry | 0 g | 0 % |
| Vláknina | 1,6 g | 6 % |
| Bílkoviny | 0,3 g | 1 % |
| Sůl | 0 g | 1 % |
* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).
Vitaminy a minerální látky
| Látka | na 100 g | % denní dávky |
|---|---|---|
| Vápník | 25,2 mg | 3 % |
| Hořčík | 9,60 mg | 3 % |
| Fosfor | 40 mg | 6 % |
| Kyselina pantothenová (B5) | 1,10 mg | 18 % |
| Folát (B9) | 7 µg | 4 % |
Srovnání s podobnými potravinami
| Potravina (100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Vermicelli sójové, sušené | 343 | 0,3 g | 84,7 g | 0,1 g |
| Vermicelli sójové, vařené, bez soli | 60 | 0,3 g | 14,4 g | 0,1 g |
| Vermicelli rýžové, sušené | 365 | 7,4 g | 80,5 g | 1 g |
| Vermicelli rýžové, vařené, bez soli | 87 | 1,4 g | 20,1 g | 0 g |
| Sójové boby, semena celá | 441 | 36,5 g | 20,9 g | 19,9 g |
| Sójový protein texturovaný, rehydratovaný | 150 | 18,6 g | 7 g | 2,9 g |
| Polévka zeleninová s nudlemi (vermicelli), sušená a rekonstituovaná | 36 | 0,8 g | 6,2 g | 0,8 g |
| Polévka zeleninová s nudlemi (vermicelli), balená, k ohřátí | 37 | 1,1 g | 5,4 g | 1 g |
| Polévka hovězí s nudlemi (vermicelli), sušená a rekonstituovaná | 23 | 0,9 g | 4,3 g | 0,2 g |
Zdroj hodnot: ANSES, tabulka složení potravin Ciqual 2025 (Licence Ouverte 2.0). Originální název: Vermicelles de soja sèches, crues. Metodika a zdroje.