Těsto listové tenké, balené (feuille de brick)
🍚 Obiloviny, těstoviny a přílohy · také: filové těsto · hodnoty na 100 g jedlého podílu
283kcal
1 200 kJ · 100 g
7 gBílkoviny · 14 % denní dávky
59 gSacharidy · 23 % denní dávky
1,5 gTuky · 2 % denní dávky
Odkud pochází energie
Bílkoviny 10 % Sacharidy 84 % Tuky 5 % Vláknina 2 %
Splňuje podmínky označení
nízký obsah tukubez nasycených tukůnízký obsah cukrů
Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.
Nutriční hodnoty
| Živina | na 100 g | % denní dávky* |
|---|---|---|
| Energie | 283 kcal | 14 % |
| Tuky | 1,5 g | 2 % |
| z toho nasycené | 0,1 g | 1 % |
| Sacharidy | 59 g | 23 % |
| z toho cukry | 2 g | 2 % |
| Vláknina | 2,5 g | 10 % |
| Bílkoviny | 7 g | 14 % |
| Sůl | 3,25 g | 54 % |
* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).
Srovnání s podobnými potravinami
| Potravina (100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Těsto listové tenké, balené (feuille de brick) | 283 | 7 g | 59 g | 1,5 g |
| Těsto listové, z čistého másla, syrové | 370 | 5,5 g | 40 g | 20 g |
| Těsto listové, z čistého másla, mražené, syrové | 398 | 5 g | 35,3 g | 25,8 g |
| Těsto listové, z čistého másla, pečené | 560 | 5,7 g | 42 g | 40,5 g |
| Těsto na pizzu, tenké, balené, syrové | 285 | 7,6 g | 47,4 g | 6,6 g |
| Těsto listové, s rostlinným tukem, balené, syrové | 385 | 5,8 g | 41 g | 21,4 g |
| Těsto na brick (khatfa), sušené, pečené bez tuku | 277 | 6,2 g | 57,1 g | 1,8 g |
| Těsto sladké křehké (sablé), balené, syrové | 419 | 5,3 g | 50 g | 21,8 g |
| Těsto sladké křehké (sablé), balené, pečené | 504 | 5,7 g | 64,3 g | 24,6 g |
Zdroj hodnot: ANSES, tabulka složení potravin Ciqual 2025 (Licence Ouverte 2.0). Originální název: Feuille de brick ou khatfa, préemballée. Metodika a zdroje.