Apple Brown Betty – americký jablečný crumble s chlebovou strouhankou
Tradiční americký dezert z jablek a chlebové strouhanky, který kombinuje ovocnou chuť s křupavými prvky.
Svačina vegetariánské ⏱ 50 min 🍽 4 porce ≈ 26 Kč/porce
Postup
- Troubu předehřejte na 190 °C.
- V pánvi rozpusťte máslo a krátce v něm orestujte strouhanku.
- K strouhance přidejte nakrájená jablka, skořici, cukr a vodu.
- Pokud je vaše pánev vhodná do trouby, přikryjte ji pokličkou a vložte do pečení. V opačném případě směs přelijte do vymazané zapékací mísy.
- Pečte pod pokličkou nebo přikryté v troubě 30 až 40 minut, dokud nejsou jablka zcela změklá.
- Pokud během pečení zjistíte, že je směs příliš suchá, přilijte další 60 ml vody (obsah vody v jablkách se liší).
- Podávejte s mlékem nebo šlehačkou.