Flapjacks – tradiční skotské ovsené tyčinky
Sladké pečené tyčinky z ovsených vloček, které jsou typickým tradičním dezertem ze Skotska.
Svačina vegetariánské ⏱ 40 min 🍽 8 porce ≈ 5 Kč/porce
Postup
- Do kastrůlku dejte máslo (nebo margarín), cukr a cukrový sirup. Zahřívejte na mírném ohni a míchejte, dokud se tuk a cukr úplně nerozpustí.
- Vmíchejte ovsené vločky a vše důkladně promíchejte.
- Směs rovnoměrně vtlačte do vymazané čtvercové formy o straně 18 cm.
- Pečte v předehřáté troubě uprostřed při teplotě 180 °C přibližně 25 minut, nebo dokud tyčinky nezezlátnou.
- Ještě za tepla je v formě nakrájejte na obdélníky.
- Nechte je ve formě téměř úplně vychladnout, než je z ní vyndáte.