Cukr hnědý
🍫 Sladkosti a dezerty · hodnoty na 100 g jedlého podílu
393kcal
1 670 kJ · 100 g
0,1 gBílkoviny · 0 % denní dávky
98,1 gSacharidy · 38 % denní dávky
0 gTuky · 0 % denní dávky
Odkud pochází energie
Sacharidy 100 %
Splňuje podmínky označení
bez tukubez nasycených tukůvelmi nízký obsah sodíku/soli
Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.
Nutriční hodnoty
| Živina | na 100 g | % denní dávky* |
|---|---|---|
| Energie | 393 kcal | 20 % |
| Tuky | 0 g | 0 % |
| z toho nasycené | 0 g | 0 % |
| Sacharidy | 98,1 g | 38 % |
| z toho cukry | 97 g | 108 % |
| Vláknina | 0 g | 0 % |
| Bílkoviny | 0,1 g | 0 % |
| Sůl | 0,07 g | 1 % |
* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).
Vitaminy a minerální látky
| Látka | na 100 g | % denní dávky |
|---|---|---|
| Draslík | 133 mg | 7 % |
| Vápník | 83 mg | 10 % |
| Hořčík | 9 mg | 2 % |
| Železo | 0,71 mg | 5 % |
| Měď | 0 mg | 5 % |
| Mangan | 0,06 mg | 3 % |
| Selen | 1,10 µg | 2 % |
| Kyselina pantothenová (B5) | 0,13 mg | 2 % |
| Vitamin B6 | 0 mg | 3 % |
Srovnání s podobnými potravinami
| Potravina (100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Cukr hnědý | 393 | 0,1 g | 98,1 g | 0 g |
| Cukr krystal, bílý | 399 | 0 g | 99,7 g | 0 g |
| Cukr vanilkový | 397 | 0,1 g | 98,6 g | 0,3 g |
| Chléb hnědý, polozrnný | 265 | 8,6 g | 54 g | 0,3 g |
| Sumeček hnědý, syrový | 65 | 13,5 g | 0 g | 1,3 g |
Zdroj hodnot: ANSES, tabulka složení potravin Ciqual 2025 (Licence Ouverte 2.0). Originální název: Sucre roux. Metodika a zdroje.