Hominy Grits – kukuřičná kaše
Tradiční americké jídlo z kukuřice, které pochází z oblasti jižních států USA a je součástí kuchyně domorodých Amerikánců.
Snídaně Oběd Večeře vegetariánské bez lepku ⏱ 30 min 🍽 4 porce ≈ 20 Kč/porce
Postup
- V hrnci přiveďte vodu k varu.
- Postupně do vroucí vody zasypte kukuřičnou krupici a zamíchejte.
- Snižte teplotu na minimum.
- Vmíchejte máslo.
- Vařte za občasného míchání přibližně 20 minut, dokud krupice nevstřebá veškerou vodu.
- Podle chuti můžete kaši osladit medem, hnědým cukrem, javorovým sirupem nebo želé.
- Podávejte horké. Můžete doplnit sýrem, vejcem nadole nebo kousky šunky či klobásy.