Mandarinkové želé
Tradiční sladká pochoutka z Brazílie, která využívá přirozenou chuť a texturu mandarinek.
Svačina vegetariánské veganské bez lepku bez laktózy ⏱ 1500 min 🍽 12 porce ≈ 57 Kč/porce
Postup
- Mandarinky nakrájejte na malé kousky. Nechte je i se slupkou, ale pečlivě z nich odstraňte všechna semínka.
- K nakrájenému ovoci přilijte vodu a nechte směs odležet do druhého dne.
- Směs poté přiveďte k varu a vařte tak dlouho, dokud nebude ovoce zcela změknuté.
- Přidejte cukr a pokračujte v vaření. Želé je hotové ve chvíli, kdy kapka odebraná lžící ztuhne po nanesení na studený talíř.