Nigerijský coleslaw
Jednoduchý a osvěžující salát z bílého zelí a mrkve, který je v Nigerii oblíbenou přílohou k rýžovým pokrmům.
Oběd Večeře vegetariánské bez lepku bez laktózy méně sacharidů ⏱ 20 min 🍽 4 porce ≈ 16 Kč/porce
Postup
- Zelí nakrájejte na velmi tenké proužky.
- Mrkev oloupejte a nastrouhejte nahrubo do mísy (ideálně pomocí mandoliny nebo strouhacího nástroje pro dlouhé, tenké nudle).
- Smíchejte nakrájené zelí s mrkví. Přidejte majonézu a vše důkladně promíchejte.
- Před podáváním dejte salát do lednice, aby byl dobře vychlazený.