Tabbouleh
Tradiční blízkovýchodní salát z bulguru a bylinek s osvěžující citrusovou chutí.
Svačina Oběd Večeře vegetariánské veganské bez laktózy méně sacharidů ⏱ 25 min 🍽 4 porce ≈ 11 Kč/porce
Postup
- Bulgur zalijte citronovou šťávou a nechte asi 15 minut odstát, aby změkl.
- Jakmile je bulgur měkký, smíchejte ho s ostatními ingrediencemi (petrusle, máta, rajče, cibule, sůl a pepř).
- Nakonec přidejte olivový olej a vše důkladně promíchejte.
- Podle chuti můžete množství citronové šťávy ještě doladit.