Thajské grilované kuře
Chuťově výrazné kuřecí prsy marinované v asijských omáčkách a kořeních, typické pro thajskou kuchyni.
Oběd Večeře bez laktózy méně sacharidů hodně bílkovin ⏱ 75 min 🍽 4 porce ≈ 55 Kč/porce
Postup
- V mixéru rozmixujte papričky, čili pastu, sójovou a rybí omáčku, česnek, zázvor a ocet do hladkéhoDLLEXPORTu.
- Směs přelijte do uzavíratelného plastového sáčku, přidejte kuřecí prsa a nechte v lednici marinovat alespoň 1 hodinu.
- Gril rozpalte na střední teplotu. Rošt rychle potřete olejem (např. pomocí utěrky srolované do klubíčku a převázané šňůrkou).
- Na grilu grilujte kuřecí prsa přibližně 4–6 minut z každé strany, dokud vnitřní teplota masa nedosáhne 75 °C.
- Maso vyjměte na talíř a nechte 5 minut odpočívat. Podávejte teplé.