Andouille (klobása z vnitřností)
🥓 Uzeniny a masné výrobky · hodnoty na 100 g jedlého podílu
211kcal
878 kJ · 100 g
18,4 gBílkoviny · 37 % denní dávky
0,3 gSacharidy · 0 % denní dávky
15,1 gTuky · 22 % denní dávky
Odkud pochází energie
Bílkoviny 36 % Sacharidy 1 % Tuky 64 %
Splňuje podmínky označení
vysoký obsah bílkovin
Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.
Nutriční hodnoty
| Živina | na 100 g | % denní dávky* |
|---|---|---|
| Energie | 211 kcal | 11 % |
| Tuky | 15,1 g | 22 % |
| z toho nasycené | – | |
| Sacharidy | 0,3 g | 0 % |
| z toho cukry | – | |
| Vláknina | 0 g | 0 % |
| Bílkoviny | 18,4 g | 37 % |
| Sůl | 2,08 g | 35 % |
* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).
Vitaminy a minerální látky
| Látka | na 100 g | % denní dávky |
|---|---|---|
| Jód | 2 µg | 1 % |
Srovnání s podobnými potravinami
| Potravina (100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Andouille (klobása z vnitřností) | 211 | 18,4 g | 0,3 g | 15,1 g |
| Andouille z Guéméné (klobása z vnitřností) | 234 | 18 g | 0 g | 18 g |
| Andouille (klobása z vnitřností), ohřátá na pánvi | 270 | 22,5 g | 0 g | 20 g |
| Andouille z Vire (klobása z vnitřností) | 238 | 19 g | 0 g | 18 g |
Zdroj hodnot: ANSES, tabulka složení potravin Ciqual 2025 (Licence Ouverte 2.0). Originální název: Andouille. Metodika a zdroje.