Andouille (klobása z vnitřností), ohřátá na pánvi
🥓 Uzeniny a masné výrobky · hodnoty na 100 g jedlého podílu
270kcal
1 120 kJ · 100 g
22,5 gBílkoviny · 45 % denní dávky
0 gSacharidy · 0 % denní dávky
20 gTuky · 29 % denní dávky
Odkud pochází energie
Bílkoviny 34 % Tuky 66 %
Splňuje podmínky označení
bez cukrůvysoký obsah bílkovinzdroj: měďzdroj: železozdroj: jódzdroj: fosforzdroj: riboflavin (b2)vysoký obsah: selenvysoký obsah: vitamin b12vysoký obsah: zinek
Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.
Nutriční hodnoty
| Živina | na 100 g | % denní dávky* |
|---|---|---|
| Energie | 270 kcal | 14 % |
| Tuky | 20 g | 29 % |
| z toho nasycené | 9,3 g | 46 % |
| Sacharidy | 0 g | 0 % |
| z toho cukry | 0 g | 0 % |
| Vláknina | 0 g | 0 % |
| Bílkoviny | 22,5 g | 45 % |
| Sůl | 2,82 g | 47 % |
* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).
Vitaminy a minerální látky
| Látka | na 100 g | % denní dávky |
|---|---|---|
| Draslík | 104 mg | 5 % |
| Vápník | 18 mg | 2 % |
| Hořčík | 12,2 mg | 3 % |
| Fosfor | 150 mg | 21 % |
| Železo | 2,40 mg | 17 % |
| Zinek | 3,40 mg | 34 % |
| Měď | 0,20 mg | 20 % |
| Selen | 24 µg | 44 % |
| Jód | 24 µg | 16 % |
| Vitamin A | 12,3 µg | 2 % |
| Thiamin (B1) | 0,06 mg | 5 % |
| Riboflavin (B2) | 0,28 mg | 20 % |
| Niacin (B3) | 1,55 mg | 10 % |
| Kyselina pantothenová (B5) | 0,48 mg | 8 % |
| Vitamin B6 | 0,12 mg | 9 % |
| Vitamin B12 | 1,35 µg | 54 % |
Srovnání s podobnými potravinami
| Potravina (100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Andouille (klobása z vnitřností), ohřátá na pánvi | 270 | 22,5 g | 0 g | 20 g |
| Andouille z Vire (klobása z vnitřností) | 238 | 19 g | 0 g | 18 g |
| Andouille (klobása z vnitřností) | 211 | 18,4 g | 0,3 g | 15,1 g |
| Andouille z Guéméné (klobása z vnitřností) | 234 | 18 g | 0 g | 18 g |
Zdroj hodnot: ANSES, tabulka složení potravin Ciqual 2025 (Licence Ouverte 2.0). Originální název: Andouille, réchauffée à la poêle. Metodika a zdroje.