Drůbeží klobása (se sójou), balená
🥓 Uzeniny a masné výrobky · hodnoty na 100 g jedlého podílu
208kcal
863 kJ · 100 g
12,1 gBílkoviny · 24 % denní dávky
2,7 gSacharidy · 1 % denní dávky
15,8 gTuky · 23 % denní dávky
Odkud pochází energie
Bílkoviny 24 % Sacharidy 6 % Tuky 69 % Vláknina 1 %
Splňuje podmínky označení
nízký obsah cukrůvysoký obsah bílkovinzdroj: niacin (b3)zdroj: fosforzdroj: vitamin b12zdroj: vitamin czdroj: zinek
Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.
Nutriční hodnoty
| Živina | na 100 g | % denní dávky* |
|---|---|---|
| Energie | 208 kcal | 10 % |
| Tuky | 15,8 g | 23 % |
| z toho nasycené | 4,8 g | 24 % |
| Sacharidy | 2,7 g | 1 % |
| z toho cukry | 0,6 g | 1 % |
| Vláknina | 1,1 g | 4 % |
| Bílkoviny | 12,1 g | 24 % |
| Sůl | 2,84 g | 47 % |
* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).
Vitaminy a minerální látky
| Látka | na 100 g | % denní dávky |
|---|---|---|
| Draslík | 189 mg | 9 % |
| Vápník | 61,1 mg | 8 % |
| Hořčík | 15,2 mg | 4 % |
| Fosfor | 201 mg | 29 % |
| Železo | 1,30 mg | 9 % |
| Zinek | 1,60 mg | 16 % |
| Měď | 0,07 mg | 7 % |
| Mangan | 0,06 mg | 3 % |
| Selen | 7,80 µg | 14 % |
| Vitamin A | 21,2 µg | 3 % |
| Vitamin K | 0,90 µg | 1 % |
| Vitamin C | 18,8 mg | 24 % |
| Thiamin (B1) | 0,05 mg | 5 % |
| Riboflavin (B2) | 0,09 mg | 6 % |
| Niacin (B3) | 3 mg | 18 % |
| Kyselina pantothenová (B5) | 0,40 mg | 7 % |
| Vitamin B6 | 0,10 mg | 7 % |
| Vitamin B12 | 0,62 µg | 25 % |
Srovnání s podobnými potravinami
| Potravina (100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Drůbeží klobása (se sójou), balená | 208 | 12,1 g | 2,7 g | 15,8 g |
| Klobása drůbeží, řeznická | 239 | 15,6 g | 1,1 g | 19,1 g |
| Klobása drůbeží, typu knack | 236 | 14 g | 1,8 g | 18,9 g |
| Klobása bílá (boudin blanc), syrová | 244 | 10 g | 3,6 g | 21 g |
| Klobása alsaská, uzená (Landjäger) | 300 | 19 g | – g | 24,9 g |
| Klobása Merguez, syrová | 301 | 13,8 g | 1,2 g | 26,8 g |
| Klobása pivní | 319 | 13 g | – g | 29,7 g |
| Šunka drůbeží, kostky, strouhaná nebo mletá | 132 | 18 g | 1,6 g | 5,9 g |
| Šunka drůbeží, vařená, s nízkým obsahem soli, plátky | 108 | 21,3 g | 1,6 g | 1,7 g |
Zdroj hodnot: ANSES, tabulka složení potravin Ciqual 2025 (Licence Ouverte 2.0). Originální název: Saucisse de volaille type knack (contenant du soja), préemballée. Metodika a zdroje.