Hovězí bujón, prášek, sušený
🥫 Omáčky a dochucovadla · také: hovězí bujón · hodnoty na 100 g jedlého podílu
213kcal
891 kJ · 100 g
16 gBílkoviny · 32 % denní dávky
17,4 gSacharidy · 7 % denní dávky
8,9 gTuky · 13 % denní dávky
Odkud pochází energie
Bílkoviny 30 % Sacharidy 33 % Tuky 37 %
Splňuje podmínky označení
vysoký obsah bílkovin
Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.
Nutriční hodnoty
| Živina | na 100 g | % denní dávky* |
|---|---|---|
| Energie | 213 kcal | 11 % |
| Tuky | 8,9 g | 13 % |
| z toho nasycené | – | |
| Sacharidy | 17,4 g | 7 % |
| z toho cukry | 16,7 g | 19 % |
| Vláknina | 0 g | 0 % |
| Bílkoviny | 16 g | 32 % |
| Sůl | – |
* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).
Srovnání s podobnými potravinami
| Potravina (100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Hovězí bujón, prášek, sušený | 213 | 16 g | 17,4 g | 8,9 g |
| Bujón (masox), kostka nebo granule, sušený | 438 | 16,7 g | 64,9 g | 13,9 g |
| Vývar hovězí, sušený | 232 | 10,2 g | 18 g | 13,3 g |
| Vývar zeleninový, sušený | 287 | 9,7 g | 26 g | 16 g |
| Vývar drůbeží, sušený | 193 | 13 g | 17 g | 8 g |
| Hovězí líčka, dušená nebo vařená | 236 | 39,2 g | 0 g | 8,8 g |
| Hovězí maso, sušené (Viande des Grisons) | 207 | 38,9 g | 0,6 g | 5,5 g |
| Hovězí kližka, vařená | 161 | 31 g | 0 g | 4,1 g |
| Vývar hovězí, domácí | 13 | 2 g | 1,2 g | 0,1 g |
Zdroj hodnot: USDA FoodData Central. Originální název: Soup, beef broth or bouillon, powder, dry. Metodika a zdroje.