Chia, semínka, sušená
🥜 Ořechy a semínka · hodnoty na 100 g jedlého podílu
454kcal
1 880 kJ · 100 g
16,5 gBílkoviny · 33 % denní dávky
7,7 gSacharidy · 3 % denní dávky
30,7 gTuky · 44 % denní dávky
Odkud pochází energie
Bílkoviny 15 % Sacharidy 7 % Tuky 62 % Vláknina 15 %
Splňuje podmínky označení
velmi nízký obsah sodíku/solivysoký obsah vlákninyzdroj bílkovinvysoký obsah: vápníkvysoký obsah: měďvysoký obsah: železozdroj: draslíkvysoký obsah: hořčíkvysoký obsah: manganvysoký obsah: niacin (b3)vysoký obsah: fosforvysoký obsah: thiamin (b1)vysoký obsah: zinek
Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.
Nutriční hodnoty
| Živina | na 100 g | % denní dávky* |
|---|---|---|
| Energie | 454 kcal | 23 % |
| Tuky | 30,7 g | 44 % |
| z toho nasycené | 3,3 g | 17 % |
| Sacharidy | 7,7 g | 3 % |
| z toho cukry | – | |
| Vláknina | 34,4 g | 138 % |
| Bílkoviny | 16,5 g | 33 % |
| Sůl | 0 g | 1 % |
* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).
Vitaminy a minerální látky
| Látka | na 100 g | % denní dávky |
|---|---|---|
| Draslík | 407 mg | 20 % |
| Vápník | 631 mg | 79 % |
| Hořčík | 335 mg | 89 % |
| Fosfor | 860 mg | 123 % |
| Železo | 7,72 mg | 55 % |
| Zinek | 4,58 mg | 46 % |
| Měď | 0,92 mg | 92 % |
| Mangan | 2,72 mg | 136 % |
| Vitamin C | 1,60 mg | 2 % |
| Thiamin (B1) | 0,62 mg | 56 % |
| Riboflavin (B2) | 0,17 mg | 12 % |
| Niacin (B3) | 8,83 mg | 55 % |
Recepty s touto surovinou
Zdroj hodnot: ANSES, tabulka složení potravin Ciqual 2025 (Licence Ouverte 2.0). Originální název: Chia, graine, séchée. Metodika a zdroje.