Croissant plněný šunkou a sýrem, domácí
🍞 Pečivo a chléb · hodnoty na 100 g jedlého podílu
264kcal
1 100 kJ · 100 g
7,9 gBílkoviny · 16 % denní dávky
24,8 gSacharidy · 10 % denní dávky
14,6 gTuky · 21 % denní dávky
Odkud pochází energie
Bílkoviny 12 % Sacharidy 38 % Tuky 49 % Vláknina 1 %
Splňuje podmínky označení
nízký obsah cukrůzdroj: vápníkzdroj: zinek
Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.
Nutriční hodnoty
| Živina | na 100 g | % denní dávky* |
|---|---|---|
| Energie | 264 kcal | 13 % |
| Tuky | 14,6 g | 21 % |
| z toho nasycené | 8,5 g | 43 % |
| Sacharidy | 24,8 g | 10 % |
| z toho cukry | 2,6 g | 3 % |
| Vláknina | 1 g | 4 % |
| Bílkoviny | 7,9 g | 16 % |
| Sůl | 1,10 g | 18 % |
* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).
Vitaminy a minerální látky
| Látka | na 100 g | % denní dávky |
|---|---|---|
| Draslík | 216 mg | 11 % |
| Vápník | 219 mg | 27 % |
| Hořčík | 18,9 mg | 5 % |
| Zinek | 1,70 mg | 17 % |
| Jód | 5 µg | 3 % |
Srovnání s podobnými potravinami
| Potravina (100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Croissant plněný šunkou a sýrem, domácí | 264 | 7,9 g | 24,8 g | 14,6 g |
| Croissant plněný šunkou a sýrem, balený | 258 | 8,9 g | 22 g | 14,5 g |
| Slaný koláč z listového těsta se šunkou a sýrem, balený | 278 | 8,5 g | 22,7 g | 16,7 g |
| Croissant, klasický, balený | 398 | 7 g | 46,7 g | 19,1 g |
| Croissant, z čistého másla, průměrný | 420 | 6,6 g | 45,7 g | 22,6 g |
| Croissant, z čistého másla, z pekárny | 420 | 6,6 g | 45,7 g | 22,6 g |
| Croissant, z čistého másla, balený | 388 | 6,3 g | 45,7 g | 18,9 g |
| Croissant s mandlemi, z pekárny | 449 | 7,6 g | 36,5 g | 29,1 g |
| Croissant s čokoládou, z pekárny | 423 | 7,5 g | 45,4 g | 22,5 g |
Zdroj hodnot: ANSES, tabulka složení potravin Ciqual 2025 (Licence Ouverte 2.0). Originální název: Croissant au jambon fromage, fait maison. Metodika a zdroje.