Hořký meloun (karela), lusky, syrové
🥦 Zelenina · také: hořký meloun (karela), hořký meloun, karela, bitter melon, bitter gourd · hodnoty na 100 g jedlého podílu
17kcal
71 kJ · 100 g
1 gBílkoviny · 2 % denní dávky
3,7 gSacharidy · 1 % denní dávky
0,2 gTuky · 0 % denní dávky
Odkud pochází energie
Bílkoviny 16 % Sacharidy 58 % Tuky 6 % Vláknina 21 %
A
Nutri-Score A (A nejlepší … E nejhorší)
Orientační výpočet podle algoritmu Nutri-Score 2023 z hodnot na 100 g – nejde o označení výrobce.
Orientační výpočet podle algoritmu Nutri-Score 2023 z hodnot na 100 g – nejde o označení výrobce.
Splňuje podmínky označení
nízký obsah energiebez tukuvysoký obsah vlákninyvysoký obsah bílkovin
Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.
Nutriční hodnoty
| Živina | na 100 g | % denní dávky* |
|---|---|---|
| Energie | 17 kcal | 1 % |
| Tuky | 0,2 g | 0 % |
| z toho nasycené | – | |
| Sacharidy | 3,7 g | 1 % |
| z toho cukry | – | |
| Vláknina | 2,8 g | 11 % |
| Bílkoviny | 1 g | 2 % |
| Sůl | – |
* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).
Srovnání s podobnými potravinami
| Potravina (100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Hořký meloun (karela), lusky, syrové | 17 | 1 g | 3,7 g | 0,2 g |
| Likér | 225 | 0,1 g | 25,4 g | 0,2 g |
| Meloun kantalupa, dužina bez slupky a semínek, syrová | 60 | 1,1 g | 14,8 g | 0 g |
| Vodní meloun, dužina bez slupky a semínek, syrová | 35 | 0,7 g | 8,3 g | 0 g |
| Meloun Honeydew, syrový, dužina bez slupky a semínek | 22 | 0,5 g | 4,3 g | 0,1 g |
Recepty s touto surovinou
Zdroj hodnot: USDA FoodData Central (volné dílo). Originální název: Balsam-pear (bitter gourd), pods, raw. Metodika a zdroje.