Hrášek s mrkví, mražený, syrový
🥦 Zelenina · také: směs hrášku a mrkve · hodnoty na 100 g jedlého podílu
53kcal
223 kJ · 100 g
3,4 gBílkoviny · 7 % denní dávky
7,1 gSacharidy · 3 % denní dávky
0,5 gTuky · 1 % denní dávky
Odkud pochází energie
Bílkoviny 26 % Sacharidy 54 % Tuky 8 % Vláknina 12 %
Splňuje podmínky označení
bez tukubez nasycených tukůnízký obsah cukrůnízký obsah sodíku/solivysoký obsah vlákninyvysoký obsah bílkovinzdroj: thiamin (b1)
Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.
Nutriční hodnoty
| Živina | na 100 g | % denní dávky* |
|---|---|---|
| Energie | 53 kcal | 3 % |
| Tuky | 0,5 g | 1 % |
| z toho nasycené | 0,1 g | 0 % |
| Sacharidy | 7,1 g | 3 % |
| z toho cukry | 3,4 g | 4 % |
| Vláknina | 3,4 g | 14 % |
| Bílkoviny | 3,4 g | 7 % |
| Sůl | 0,20 g | 3 % |
* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).
Vitaminy a minerální látky
| Látka | na 100 g | % denní dávky |
|---|---|---|
| Draslík | 194 mg | 10 % |
| Vápník | 27 mg | 3 % |
| Hořčík | 18 mg | 5 % |
| Fosfor | 60 mg | 9 % |
| Železo | 1,09 mg | 8 % |
| Zinek | 0,52 mg | 5 % |
| Měď | 0,09 mg | 9 % |
| Mangan | 0,24 mg | 12 % |
| Vitamin C | 11,2 mg | 14 % |
| Thiamin (B1) | 0,19 mg | 17 % |
| Riboflavin (B2) | 0,08 mg | 6 % |
| Niacin (B3) | 1,41 mg | 9 % |
| Kyselina pantothenová (B5) | 0,20 mg | 3 % |
| Vitamin B6 | 0,10 mg | 7 % |
Srovnání s podobnými potravinami
| Potravina (100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Hrášek s mrkví, mražený, syrový | 53 | 3,4 g | 7,1 g | 0,5 g |
| Hrášek cukrový, v lusku, syrový | 43 | 2,8 g | 6,2 g | 0,2 g |
| Hrášek cukrový, vařený ve vodě | 31 | 2,3 g | 3,4 g | 0,3 g |
| Hrášek cukrový, vařený | 47 | 3,5 g | 5,9 g | 0,4 g |
| Hrášek, mražený, vařený | 66 | 5,2 g | 8 g | 0,3 g |
| Zeleninová směs jarní, mražená, syrová (hrášek, brambory, zelené fazole, mrkev, cibule) | 51 | 2,4 g | 8,5 g | 0,1 g |
| Hrášek, pyré | 86 | 4,8 g | 8 g | 2,8 g |
| Hrášek, konzervovaný, scezený | 93 | 4,9 g | 13,7 g | 0,8 g |
| Hrášek, vařený | 61 | 5,8 g | 4,7 g | 0,9 g |
Zdroj hodnot: ANSES, tabulka složení potravin Ciqual 2025 (Licence Ouverte 2.0). Originální název: Petits pois et carottes, surgelés, crus. Metodika a zdroje.