Hrášek zelený dušený
🥦 Zelenina · hodnoty na 100 g jedlého podílu
118kcal
492 kJ · 100 g
4,9 gBílkoviny · 10 % denní dávky
10,3 gSacharidy · 4 % denní dávky
5,3 gTuky · 8 % denní dávky
Odkud pochází energie
Bílkoviny 17 % Sacharidy 36 % Tuky 40 % Vláknina 7 %
A
Nutri-Score A (A nejlepší … E nejhorší)
Orientační výpočet podle algoritmu Nutri-Score 2023 z hodnot na 100 g – nejde o označení výrobce.
Orientační výpočet podle algoritmu Nutri-Score 2023 z hodnot na 100 g – nejde o označení výrobce.
Splňuje podmínky označení
nízký obsah nasycených tukůnízký obsah cukrůvysoký obsah vlákninyzdroj bílkovin
Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.
Nutriční hodnoty
| Živina | na 100 g | % denní dávky* |
|---|---|---|
| Energie | 118 kcal | 6 % |
| Tuky | 5,3 g | 8 % |
| z toho nasycené | 0,4 g | 2 % |
| Sacharidy | 10,3 g | 4 % |
| z toho cukry | 1,2 g | 1 % |
| Vláknina | 4,2 g | 17 % |
| Bílkoviny | 4,9 g | 10 % |
| Sůl | 0,40 g | 7 % |
* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).
Srovnání s podobnými potravinami
| Potravina (100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Hrášek zelený dušený | 118 | 4,9 g | 10,3 g | 5,3 g |
| Hrášek zelený vařený, v bílé omáčce | 80 | 4,8 g | 10,4 g | 1,2 g |
| Hrášek cukrový, v lusku, syrový | 43 | 2,8 g | 6,2 g | 0,2 g |
| Hrášek cukrový, vařený ve vodě | 31 | 2,3 g | 3,4 g | 0,3 g |
| Hrášek cukrový, vařený | 47 | 3,5 g | 5,9 g | 0,4 g |
| Hrášek, konzervovaný, scezený | 93 | 4,9 g | 13,7 g | 0,8 g |
| Hrášek s kukuřicí, dušený | 90 | 3,7 g | 8,8 g | 3,6 g |
| Zelený salát (hlávkový), syrový, bez zálivky | 14 | 1 g | 1,5 g | 0,1 g |
| Paprika zelená, syrová | 20 | 0,9 g | 4,6 g | 0,2 g |
Zdroj hodnot: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), verze 4.0, CC BY 4.0; název přeložen. Originální název: Grüne Erbsen gedünstet. Metodika a zdroje.