Hroznové víno Muscat, červené, syrové
🍎 Ovoce · hodnoty na 100 g jedlého podílu
87kcal
367 kJ · 100 g
0,7 gBílkoviny · 1 % denní dávky
20 gSacharidy · 8 % denní dávky
0 gTuky · 0 % denní dávky
Odkud pochází energie
Bílkoviny 3 % Sacharidy 91 % Vláknina 6 %
Splňuje podmínky označení
bez tukubez nasycených tukůbez sodíku/solivysoký obsah vlákniny
Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.
Nutriční hodnoty
| Živina | na 100 g | % denní dávky* |
|---|---|---|
| Energie | 87 kcal | 4 % |
| Tuky | 0 g | 0 % |
| z toho nasycené | 0 g | 0 % |
| Sacharidy | 20 g | 8 % |
| z toho cukry | 19,6 g | 22 % |
| Vláknina | 2,7 g | 11 % |
| Bílkoviny | 0,7 g | 1 % |
| Sůl | 0 g | 0 % |
* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).
Vitaminy a minerální látky
| Látka | na 100 g | % denní dávky |
|---|---|---|
| Draslík | 210 mg | 11 % |
| Vápník | 13 mg | 2 % |
| Hořčík | 7,30 mg | 2 % |
| Fosfor | 20 mg | 3 % |
| Železo | 0,22 mg | 2 % |
| Měď | 0,12 mg | 12 % |
| Mangan | 0,09 mg | 5 % |
| Vitamin K | 5,70 µg | 8 % |
| Vitamin C | 3,11 mg | 4 % |
| Thiamin (B1) | 0,06 mg | 5 % |
| Kyselina pantothenová (B5) | 0,09 mg | 2 % |
| Vitamin B6 | 0 mg | 2 % |
Srovnání s podobnými potravinami
| Potravina (100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Hroznové víno Muscat, červené, syrové | 87 | 0,7 g | 20 g | 0 g |
| Hroznové víno, syrové, průměrné | 71 | 0,7 g | 16,3 g | 0,3 g |
| Hroznové víno červené, syrové | 70 | 0,6 g | 15,6 g | 0,3 g |
| Hroznové víno, odrůda Chasselas, syrové | 78 | 0,8 g | 16,9 g | 0,5 g |
| Víno, průměrné | 77 | 0,2 g | 1 g | 0 g |
| Víno, rosé | 69 | 0,2 g | 1,4 g | 0 g |
| Víno, červené | 76 | 0,2 g | 0 g | 0 g |
| Víno, bílé, suché | 55 | 0,3 g | 0,2 g | 0 g |
| Víno, povařené (odpařený alkohol) | 15 | 0,1 g | 3,7 g | 0 g |
Hodnoty podle různých databází
Stejná potravina se v laboratorních tabulkách různých zemí liší – podle odrůdy, chovu, sezóny i metody rozboru. Rozdíl do 10–15 % je běžný.
| Databáze (na 100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky | Vláknina |
|---|---|---|---|---|---|
| Ciqual (Francie) – hlavní zdroj | 87 | 0,7 g | 20 g | 0 g | 2,7 g |
| Livsmedelsverket (Švédsko) Grapes red | 72 | 0,6 g | 16,4 g | 0,1 g | 1,3 g |
Zdroj hodnot: ANSES, tabulka složení potravin Ciqual 2025 (Licence Ouverte 2.0). Originální název: Raisin noir Muscat, cru. Metodika a zdroje.