Hroznové víno, syrové, průměrné
🍎 Ovoce · také: hrozny · hodnoty na 100 g jedlého podílu
71kcal
301 kJ · 100 g
0,7 gBílkoviny · 1 % denní dávky
16,3 gSacharidy · 6 % denní dávky
0,3 gTuky · 0 % denní dávky
Odkud pochází energie
Bílkoviny 4 % Sacharidy 90 % Tuky 3 % Vláknina 3 %
Splňuje podmínky označení
bez tukubez nasycených tukůbez sodíku/solizdroj vlákninyzdroj: měď
Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.
Nutriční hodnoty
| Živina | na 100 g | % denní dávky* |
|---|---|---|
| Energie | 71 kcal | 4 % |
| Tuky | 0,3 g | 0 % |
| z toho nasycené | 0 g | 0 % |
| Sacharidy | 16,3 g | 6 % |
| z toho cukry | 15,4 g | 17 % |
| Vláknina | 1,1 g | 4 % |
| Bílkoviny | 0,7 g | 1 % |
| Sůl | 0 g | 0 % |
* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).
Vitaminy a minerální látky
| Látka | na 100 g | % denní dávky |
|---|---|---|
| Draslík | 193 mg | 10 % |
| Vápník | 11,2 mg | 1 % |
| Hořčík | 7,38 mg | 2 % |
| Fosfor | 15,2 mg | 2 % |
| Železo | 0,23 mg | 2 % |
| Měď | 0,16 mg | 16 % |
| Mangan | 0,07 mg | 4 % |
| Jód | 7,45 µg | 5 % |
| Vitamin K | 5,44 µg | 7 % |
| Vitamin C | 3 mg | 4 % |
| Thiamin (B1) | 0 mg | 4 % |
| Kyselina pantothenová (B5) | 0,08 mg | 1 % |
| Vitamin B6 | 0,05 mg | 4 % |
Srovnání s podobnými potravinami
| Potravina (100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Hroznové víno, syrové, průměrné | 71 | 0,7 g | 16,3 g | 0,3 g |
| Hroznové víno červené, syrové | 70 | 0,6 g | 15,6 g | 0,3 g |
| Hroznové víno, odrůda Chasselas, syrové | 78 | 0,8 g | 16,9 g | 0,5 g |
| Hroznové víno Muscat, červené, syrové | 87 | 0,7 g | 20 g | 0 g |
| Víno, průměrné | 77 | 0,2 g | 1 g | 0 g |
| Víno, rosé | 69 | 0,2 g | 1,4 g | 0 g |
| Víno bílé, šumivé | 72 | 0,1 g | 1,8 g | 0 g |
| Víno, bílé, šumivé, aromatizované | 84 | 0,2 g | 5,1 g | 0 g |
| Víno, červené | 76 | 0,2 g | 0 g | 0 g |
Hodnoty podle různých databází
Stejná potravina se v laboratorních tabulkách různých zemí liší – podle odrůdy, chovu, sezóny i metody rozboru. Rozdíl do 10–15 % je běžný.
| Databáze (na 100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky | Vláknina |
|---|---|---|---|---|---|
| Ciqual (Francie) – hlavní zdroj | 71 | 0,7 g | 16,3 g | 0,3 g | 1,1 g |
| CoFID (Velká Británie) Grapes, average | 65 | 0,7 g | 16,1 g | 0,2 g | 1,3 g |
| Livsmedelsverket (Švédsko) Grapes | 70 | 0,6 g | 15,6 g | 0,2 g | 1,2 g |
Zdroj hodnot: ANSES, tabulka složení potravin Ciqual 2025 (Licence Ouverte 2.0). Originální název: Raisin cru (aliment moyen). Metodika a zdroje.