Jehněčí kýta, dušená
🥩 Maso · hodnoty na 100 g jedlého podílu
222kcal
932 kJ · 100 g
35,2 gBílkoviny · 70 % denní dávky
0 gSacharidy · 0 % denní dávky
9 gTuky · 13 % denní dávky
Odkud pochází energie
Bílkoviny 64 % Tuky 36 %
Splňuje podmínky označení
bez cukrůvysoký obsah bílkovinvysoký obsah: niacin (b3)zdroj: selenvysoký obsah: vitamin b12vysoký obsah: zinek
Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.
Nutriční hodnoty
| Živina | na 100 g | % denní dávky* |
|---|---|---|
| Energie | 222 kcal | 11 % |
| Tuky | 9 g | 13 % |
| z toho nasycené | 3,5 g | 17 % |
| Sacharidy | 0 g | 0 % |
| z toho cukry | 0 g | 0 % |
| Vláknina | 0 g | 0 % |
| Bílkoviny | 35,2 g | 70 % |
| Sůl | – |
* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).
Vitaminy a minerální látky
| Látka | na 100 g | % denní dávky |
|---|---|---|
| Železo | 1 mg | 7 % |
| Zinek | 5,28 mg | 53 % |
| Selen | 13,6 µg | 25 % |
| Niacin (B3) | 6,52 mg | 41 % |
| Vitamin B6 | 0,16 mg | 11 % |
| Vitamin B12 | 1,88 µg | 75 % |
Srovnání s podobnými potravinami
| Potravina (100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Jehněčí kýta, dušená | 222 | 35,2 g | 0 g | 9 g |
| Jehněčí kýta, grilovaná nebo smažená na pánvi | 174 | 27,6 g | 0 g | 7,1 g |
| Skopová kýta, syrová | 225 | 18 g | 0 g | 17 g |
| Jehněčí kýta, syrová | 128 | 20 g | 0,5 g | 5,1 g |
| Jehněčí kýta, pečená | 169 | 26,8 g | 0 g | 6,9 g |
| Jehněčí kotletka, syrová | 333 | 15,4 g | 0 g | 30,1 g |
| Jehněčí kotletka, grilovaná nebo smažená na pánvi | 240 | 25,7 g | 0 g | 15,2 g |
| Jehněčí rameno, libové, syrové | 139 | 19,6 g | 0 g | 6,8 g |
| Jehněčí krk, dušený nebo vařený | 365 | 33,6 g | 0 g | 25,6 g |
Zdroj hodnot: ANSES, tabulka složení potravin Ciqual 2025 (Licence Ouverte 2.0). Originální název: Agneau, gigot braisé. Metodika a zdroje.