Skopová kýta, syrová
🥩 Maso · také: ovčí kýta · hodnoty na 100 g jedlého podílu
225kcal
935 kJ · 100 g
18 gBílkoviny · 36 % denní dávky
0 gSacharidy · 0 % denní dávky
17 gTuky · 24 % denní dávky
Odkud pochází energie
Bílkoviny 33 % Tuky 67 %
Splňuje podmínky označení
bez cukrůnízký obsah sodíku/solivysoký obsah bílkovinzdroj: železozdroj: draslíkvysoký obsah: fosforvysoký obsah: zinek
Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.
Nutriční hodnoty
| Živina | na 100 g | % denní dávky* |
|---|---|---|
| Energie | 225 kcal | 11 % |
| Tuky | 17 g | 24 % |
| z toho nasycené | – | |
| Sacharidy | 0 g | 0 % |
| z toho cukry | 0 g | 0 % |
| Vláknina | 0 g | 0 % |
| Bílkoviny | 18 g | 36 % |
| Sůl | 0,20 g | 3 % |
* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).
Vitaminy a minerální látky
| Látka | na 100 g | % denní dávky |
|---|---|---|
| Draslík | 380 mg | 19 % |
| Vápník | 10 mg | 1 % |
| Hořčík | 23 mg | 6 % |
| Fosfor | 213 mg | 30 % |
| Železo | 2,50 mg | 18 % |
| Zinek | 3,70 mg | 37 % |
| Měď | 0,10 mg | 10 % |
| Mangan | 0 mg | 1 % |
| Selen | 2 µg | 4 % |
| Jód | 1,80 µg | 1 % |
Srovnání s podobnými potravinami
| Potravina (100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Skopová kýta, syrová | 225 | 18 g | 0 g | 17 g |
| Jehněčí kýta, grilovaná nebo smažená na pánvi | 174 | 27,6 g | 0 g | 7,1 g |
| Jehněčí kýta, syrová | 128 | 20 g | 0,5 g | 5,1 g |
| Jehněčí kýta, pečená | 169 | 26,8 g | 0 g | 6,9 g |
| Jehněčí kýta, dušená | 222 | 35,2 g | 0 g | 9 g |
| Vepřová kýta, syrová | 149 | 20,2 g | 0 g | 7,6 g |
| Vepřová kýta, vařená | 266 | 36,9 g | 0 g | 13,1 g |
| Vepřová kýta, bez kůže, tuku a kosti, syrová | 141 | 20,9 g | 0,3 g | 6,3 g |
| Hovězí kýta, syrová | 187 | 20,7 g | 0 g | 11,5 g |
Zdroj hodnot: ANSES, tabulka složení potravin Ciqual 2025 (Licence Ouverte 2.0). Originální název: Mouton, gigot cru. Metodika a zdroje.