Kedlubnový salát se zakysanou smetanou
🥦 Zelenina · hodnoty na 100 g jedlého podílu
53kcal
223 kJ · 100 g
2,2 gBílkoviny · 4 % denní dávky
4,4 gSacharidy · 2 % denní dávky
2,6 gTuky · 4 % denní dávky
Odkud pochází energie
Bílkoviny 17 % Sacharidy 35 % Tuky 44 % Vláknina 4 %
A
Nutri-Score A (A nejlepší … E nejhorší)
Orientační výpočet podle algoritmu Nutri-Score 2023 z hodnot na 100 g – nejde o označení výrobce.
Orientační výpočet podle algoritmu Nutri-Score 2023 z hodnot na 100 g – nejde o označení výrobce.
Splňuje podmínky označení
nízký obsah tukunízký obsah cukrůzdroj vlákninyzdroj bílkovin
Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.
Nutriční hodnoty
| Živina | na 100 g | % denní dávky* |
|---|---|---|
| Energie | 53 kcal | 3 % |
| Tuky | 2,6 g | 4 % |
| z toho nasycené | 1,3 g | 7 % |
| Sacharidy | 4,4 g | 2 % |
| z toho cukry | 4,3 g | 5 % |
| Vláknina | 1,1 g | 4 % |
| Bílkoviny | 2,2 g | 4 % |
| Sůl | 0,38 g | 6 % |
* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).
Srovnání s podobnými potravinami
| Potravina (100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Kedlubnový salát se zakysanou smetanou | 53 | 2,2 g | 4,4 g | 2,6 g |
| Salát z okurky a ředkve, se zakysanou smetanou | 32 | 1,4 g | 2,8 g | 1,4 g |
| Salát mrkvový, syrový se zakysanou smetanou | 64 | 1,5 g | 6,2 g | 3 g |
| Salát celerový, syrový se zakysanou smetanou | 59 | 1,8 g | 4,9 g | 2,8 g |
| Coleslaw, se zakysanou smetanou | 54 | 1,7 g | 4,9 g | 2,4 g |
| Houby dušené, se zakysanou smetanou | 110 | 4,1 g | 3,5 g | 8,6 g |
| Salát z okurky se smetanou nebo tvarohovou omáčkou, balený | 78 | 1,1 g | 0,6 g | 7,5 g |
| Zelený salát (hlávkový), syrový, bez zálivky | 14 | 1 g | 1,5 g | 0,1 g |
| Salát hlávkový, syrový | 15 | 1,4 g | 1,2 g | 0,2 g |
Zdroj hodnot: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), verze 4.0, CC BY 4.0; název přeložen. Originální název: Kohlrabisalat (roh) mit Saure-Sahne-Dressing. Metodika a zdroje.