Ketchup, s nízkým obsahem cukru, hotový
🥫 Omáčky a dochucovadla · hodnoty na 100 g jedlého podílu
69kcal
291 kJ · 100 g
1,3 gBílkoviny · 3 % denní dávky
13,8 gSacharidy · 5 % denní dávky
0,1 gTuky · 0 % denní dávky
Odkud pochází energie
Bílkoviny 8 % Sacharidy 86 % Tuky 1 % Vláknina 4 %
Splňuje podmínky označení
bez tukubez nasycených tukůzdroj vlákninyzdroj: draslík
Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.
Nutriční hodnoty
| Živina | na 100 g | % denní dávky* |
|---|---|---|
| Energie | 69 kcal | 3 % |
| Tuky | 0,1 g | 0 % |
| z toho nasycené | 0 g | 0 % |
| Sacharidy | 13,8 g | 5 % |
| z toho cukry | 10,8 g | 12 % |
| Vláknina | 1,4 g | 6 % |
| Bílkoviny | 1,3 g | 3 % |
| Sůl | 2 g | 33 % |
* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).
Vitaminy a minerální látky
| Látka | na 100 g | % denní dávky |
|---|---|---|
| Draslík | 387 mg | 19 % |
Srovnání s podobnými potravinami
| Potravina (100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Ketchup, s nízkým obsahem cukru, hotový | 69 | 1,3 g | 13,8 g | 0,1 g |
| Ketchup, hotový | 108 | 1,2 g | 23,7 g | 0,2 g |
Hodnoty podle různých databází
Stejná potravina se v laboratorních tabulkách různých zemí liší – podle odrůdy, chovu, sezóny i metody rozboru. Rozdíl do 10–15 % je běžný.
| Databáze (na 100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky | Vláknina |
|---|---|---|---|---|---|
| Ciqual (Francie) – hlavní zdroj | 69 | 1,3 g | 13,8 g | 0,1 g | 1,4 g |
| Livsmedelsverket (Švédsko) Tomato ketchup reduced sugar | 72 | 2,5 g | 13,7 g | 0,2 g | 2,7 g |
Zdroj hodnot: ANSES, tabulka složení potravin Ciqual 2025 (Licence Ouverte 2.0). Originální název: Ketchup allégé en sucres, préemballé. Metodika a zdroje.