Rybí vývar, hotový, balený
🥫 Omáčky a dochucovadla · také: rybí fond · hodnoty na 100 g jedlého podílu
54kcal
225 kJ · 100 g
5,1 gBílkoviny · 10 % denní dávky
3,8 gSacharidy · 1 % denní dávky
2 gTuky · 3 % denní dávky
Odkud pochází energie
Bílkoviny 39 % Sacharidy 29 % Tuky 33 %
Splňuje podmínky označení
nízký obsah tukunízký obsah cukrůvysoký obsah bílkovin
Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.
Nutriční hodnoty
| Živina | na 100 g | % denní dávky* |
|---|---|---|
| Energie | 54 kcal | 3 % |
| Tuky | 2 g | 3 % |
| z toho nasycené | 1,2 g | 6 % |
| Sacharidy | 3,8 g | 1 % |
| z toho cukry | 1,8 g | 2 % |
| Vláknina | – | |
| Bílkoviny | 5,1 g | 10 % |
| Sůl | 2,36 g | 39 % |
* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).
Srovnání s podobnými potravinami
| Potravina (100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Rybí vývar, hotový, balený | 54 | 5,1 g | 3,8 g | 2 g |
| Omáčka Nuoc Mam (rybí omáčka), balená | 81 | 9,3 g | 10,9 g | 0 g |
| Vývar hovězí, sušený | 232 | 10,2 g | 18 g | 13,3 g |
| Vývar zeleninový, sušený | 287 | 9,7 g | 26 g | 16 g |
| Vývar telecí, koncentrovaný, sušený | 343 | 8,5 g | 59,5 g | 7,4 g |
| Vývar drůbeží, koncentrovaný, sušený | 336 | 10 g | 63 g | 4,5 g |
| Aromatický vývar na ryby (court-bouillon), sušený | 260 | 5 g | 7 g | 23 g |
| Vývar drůbeží, sušený | 193 | 13 g | 17 g | 8 g |
| Telecí vývar, balený | 41 | 3,2 g | 2,4 g | 2 g |
Zdroj hodnot: ANSES, tabulka složení potravin Ciqual 2025 (Licence Ouverte 2.0). Originální název: Fumet de poisson, prêt à consommer, préemballé. Metodika a zdroje.