Marináda z červeného vína do salátu

🥫 Omáčky a dochucovadla · hodnoty na 100 g jedlého podílu

+ Zapsat do deníku
99kcal 414 kJ · 100 g
0,4 gBílkoviny · 1 % denní dávky
8,2 gSacharidy · 3 % denní dávky
5,5 gTuky · 8 % denní dávky

Odkud pochází energie

Bílkoviny 2 % Sacharidy 35 % Tuky 51 % Alkohol 12 % Vláknina 1 %
C Nutri-Score C (A nejlepší … E nejhorší)
Orientační výpočet podle algoritmu Nutri-Score 2023 z hodnot na 100 g – nejde o označení výrobce.

Nutriční hodnoty

Živinana 100 g% denní dávky*
Energie99 kcal 5 %
Tuky5,5 g 8 %
z toho nasycené0,4 g 2 %
Sacharidy8,2 g 3 %
z toho cukry8,1 g 9 %
Vláknina0,4 g 2 %
Bílkoviny0,4 g 1 %
Sůl0,40 g 7 %

* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).

Srovnání s podobnými potravinami

Potravina (100 g)kcalBílkovinySacharidyTuky
Marináda z červeného vína do salátu990,4 g8,2 g5,5 g
Marináda octová do salátu 399 0,1 g0,3 g43,4 g
Marináda citronová do salátu 405 0,2 g0,8 g44 g
Marináda jogurtová do salátu 114 3,1 g3,8 g8,8 g
Marináda hořčicová do salátu 542 0,7 g0,3 g58,7 g
Omáčka z červeného vína 71 1 g5,3 g4,6 g
Omáčka z červeného vína 65 0,8 g7 g2,2 g
Omáčka Grand Veneur (redukce červeného vína s česnekem, šalotkou a rybízovým želé), balená 103 1,5 g8,5 g7 g
Ocet z červeného vína 21 0,3 g0 g0 g

Zdroj hodnot: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), verze 4.0, CC BY 4.0; název přeložen. Originální název: Rotweinmarinade, Salatsauce. Metodika a zdroje.