Pečená Alaska (omelette norvégienne)
🍫 Sladkosti a dezerty · také: zmrzlina v merengue · hodnoty na 100 g jedlého podílu
212kcal
893 kJ · 100 g
3,6 gBílkoviny · 7 % denní dávky
34,8 gSacharidy · 13 % denní dávky
6,5 gTuky · 9 % denní dávky
Odkud pochází energie
Bílkoviny 7 % Sacharidy 66 % Tuky 27 %
Splňuje podmínky označení
nízký obsah sodíku/solizdroj: folát (b9)
Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.
Nutriční hodnoty
| Živina | na 100 g | % denní dávky* |
|---|---|---|
| Energie | 212 kcal | 11 % |
| Tuky | 6,5 g | 9 % |
| z toho nasycené | 3,9 g | 20 % |
| Sacharidy | 34,8 g | 13 % |
| z toho cukry | 32,7 g | 36 % |
| Vláknina | 0 g | 0 % |
| Bílkoviny | 3,6 g | 7 % |
| Sůl | 0,15 g | 3 % |
* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).
Vitaminy a minerální látky
| Látka | na 100 g | % denní dávky |
|---|---|---|
| Draslík | 160 mg | 8 % |
| Vápník | 61 mg | 8 % |
| Hořčík | 11 mg | 3 % |
| Fosfor | 71 mg | 10 % |
| Železo | 0,28 mg | 2 % |
| Zinek | 0,23 mg | 2 % |
| Měď | 0 mg | 3 % |
| Mangan | 0,06 mg | 3 % |
| Jód | 20 µg | 13 % |
| Vitamin A | 36,9 µg | 5 % |
| Vitamin K | 0,84 µg | 1 % |
| Thiamin (B1) | 0 mg | 3 % |
| Riboflavin (B2) | 0,16 mg | 11 % |
| Kyselina pantothenová (B5) | 0,37 mg | 6 % |
| Vitamin B6 | 0 mg | 2 % |
| Folát (B9) | 44,3 µg | 22 % |
| Vitamin B12 | 0,34 µg | 14 % |
Srovnání s podobnými potravinami
| Potravina (100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Pečená Alaska (omelette norvégienne) | 212 | 3,6 g | 34,8 g | 6,5 g |
| Salát Alaska se surimim, ananasem a mrkví, s dresinkem, balený | 170 | 3,8 g | 7,1 g | 13,4 g |
| Makrela, pečená | 228 | 21,5 g | 0 g | 15,8 g |
| Treska, pečená | 95 | 22,3 g | 0 g | 0,6 g |
| Klobása v briošovém těstě, pečená | 303 | 14,7 g | 20,9 g | 17,4 g |
| Čekanka salátová, pečená | 22 | 1,1 g | 4,4 g | 0 g |
| Kuřecí křídla, marinovaná, balená, pečená | 213 | 22,4 g | 2,1 g | 12,6 g |
| Dýně, pečená | 28 | 0,3 g | 5,7 g | 0 g |
| Jehněčí kýta, pečená | 169 | 26,8 g | 0 g | 6,9 g |
Zdroj hodnot: ANSES, tabulka složení potravin Ciqual 2025 (Licence Ouverte 2.0). Originální název: Omelette norvégienne. Metodika a zdroje.