Pomeranč, dužina bez slupky a semínek, syrový
🍎 Ovoce · hodnoty na 100 g jedlého podílu
42kcal
177 kJ · 100 g
0,8 gBílkoviny · 2 % denní dávky
8 gSacharidy · 3 % denní dávky
0 gTuky · 0 % denní dávky
Odkud pochází energie
Bílkoviny 8 % Sacharidy 80 % Vláknina 13 %
Splňuje podmínky označení
bez tukubez nasycených tukůbez sodíku/solivysoký obsah vlákninyvysoký obsah: vitamin c
Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.
Nutriční hodnoty
| Živina | na 100 g | % denní dávky* |
|---|---|---|
| Energie | 42 kcal | 2 % |
| Tuky | 0 g | 0 % |
| z toho nasycené | 0 g | 0 % |
| Sacharidy | 8 g | 3 % |
| z toho cukry | 7,6 g | 8 % |
| Vláknina | 2,7 g | 11 % |
| Bílkoviny | 0,8 g | 2 % |
| Sůl | 0 g | 0 % |
* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).
Vitaminy a minerální látky
| Látka | na 100 g | % denní dávky |
|---|---|---|
| Draslík | 180 mg | 9 % |
| Vápník | 66 mg | 8 % |
| Hořčík | 15 mg | 4 % |
| Fosfor | 38 mg | 5 % |
| Železo | 0,57 mg | 4 % |
| Zinek | 0,25 mg | 3 % |
| Měď | 0 mg | 4 % |
| Mangan | 0 mg | 1 % |
| Vitamin C | 47,5 mg | 59 % |
| Thiamin (B1) | 0 mg | 4 % |
| Niacin (B3) | 0,37 mg | 2 % |
| Kyselina pantothenová (B5) | 0,16 mg | 3 % |
Hodnoty podle různých databází
Stejná potravina se v laboratorních tabulkách různých zemí liší – podle odrůdy, chovu, sezóny i metody rozboru. Rozdíl do 10–15 % je běžný.
| Databáze (na 100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky | Vláknina |
|---|---|---|---|---|---|
| Ciqual (Francie) – hlavní zdroj | 42 | 0,8 g | 8 g | 0 g | 2,7 g |
| USDA (USA) Oranges, raw, all commercial varieties | 47 | 0,9 g | 11,8 g | 0,1 g | 2,4 g |
| Livsmedelsverket (Švédsko) Orange | 50 | 0,8 g | 10,4 g | 0,2 g | 1,2 g |
Recepty s touto surovinou
Zdroj hodnot: ANSES, tabulka složení potravin Ciqual 2025 (Licence Ouverte 2.0). Originální název: Orange, chair sans peau, sans pépins, crue. Metodika a zdroje.