Salami, dánského typu
🥓 Uzeniny a masné výrobky · hodnoty na 100 g jedlého podílu
455kcal
1 880 kJ · 100 g
14,5 gBílkoviny · 29 % denní dávky
2,4 gSacharidy · 1 % denní dávky
43 gTuky · 61 % denní dávky
Odkud pochází energie
Bílkoviny 13 % Sacharidy 2 % Tuky 85 %
Splňuje podmínky označení
bez cukrůzdroj bílkovin
Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.
Nutriční hodnoty
| Živina | na 100 g | % denní dávky* |
|---|---|---|
| Energie | 455 kcal | 23 % |
| Tuky | 43 g | 61 % |
| z toho nasycené | 17 g | 85 % |
| Sacharidy | 2,4 g | 1 % |
| z toho cukry | 0,5 g | 1 % |
| Vláknina | 0 g | 0 % |
| Bílkoviny | 14,5 g | 29 % |
| Sůl | 4 g | 68 % |
* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).
Srovnání s podobnými potravinami
| Potravina (100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Salami, dánského typu | 455 | 14,5 g | 2,4 g | 43 g |
| Salami, čistě vepřové | 446 | 17 g | 0,8 g | 41,5 g |
| Salami, sušené | 457 | 17,7 g | 2,6 g | 41,8 g |
| Pizza, chorizo nebo salami, balená | 236 | 9,9 g | 24,7 g | 10,4 g |
Zdroj hodnot: ANSES, tabulka složení potravin Ciqual 2025 (Licence Ouverte 2.0). Originální název: Salami type danois. Metodika a zdroje.